Lagi pengen coba resep ote ote / bakwan sayur yang paling lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ote ote / bakwan sayur terbaik! Hadirkan ote ote / bakwan sayur untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak ote ote / bakwan sayur karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ote ote / bakwan sayur! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak ote ote / bakwan sayur hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ote ote / bakwan sayur!
Untuk menyiapkan Ote ote / bakwan sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan tepung terigu
- Gunakan bumbu halus :
- Ambil bawang putih
- Siapkan garam
- Siapkan penyedap rasa
- Sediakan lada
- Ambil royco ayam
- Gunakan pelengkap :
- Ambil wortel iris kecil
- Ambil kol iris kecil
- Gunakan seledri
- Sediakan secukupnya air
Gorengan yang terbuat berbahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan juga juga udang ini banyak dijumpai di bermacam daerah di Indonesia, hingga tak heran bila penyebutan namanya juga tidak sama-beda. Resep Bakwan Sayur Renyah Spesial Garing Crispy dan Tahan Lama Serta Tips Membuat Adonan Bumbu Bakwan Ote Ote Bala Bala. Bakwan sayur merupakan salah satu jenis gorengan sederhana yang paling banyak peminatnya. Lihat juga resep Bakwan sayur enak lainnya.
Langkah-langkah memasak Ote ote / bakwan sayur:
- Siapkan wadah.masukkan tepung, tambahkan bumbu halus. masukkan sayuran yg sudah di rajang kecil
- Tambahkan air secukupnya
- Goreng dgn centong sayur anti lengket.panaskan terlebih dahulu / tenggelam kan di minyak centong sayurnya
- Setelah kira2 sudah panas. tuang adonan ke centong tadi dan tenggelam kan lagi ke minyak hingga adonan jatuh/ tidak lengket lagi. bisa dgn di goyang2 kan centong nya atau jg bisa dgn di cukil dgn spatula jika masih menempel
Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia". Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur. Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok. Gorengan ini punya sebutan berbeda-beda di tiap daerah, seperti di Jawa Barat disebut bala-bala, di Malang dikenal weci, dan ote-ote di Surabaya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ote ote / bakwan sayur. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
