Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep ote ote bala bakwan sayur gedi enak ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hidangan ote ote bala bakwan sayur gedi enak ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ote ote bala bakwan sayur gedi enak karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ote ote bala bakwan sayur gedi enak! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak ote ote bala bakwan sayur gedi enak hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ote ote bala bakwan sayur gedi enak yuk!
Untuk membuat Ote ote bala bakwan sayur gedi enak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Daun gedi
- Gunakan 1/4 tepung terigu
- Siapkan bumbu:
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan ketumbar
- Ambil kunyit
- Ambil garam
- Siapkan penyedap rasa
Gorengan ini punya sebutan berbeda-beda di tiap daerah, seperti di Jawa Barat disebut bala-bala, di Malang dikenal weci, dan ote-ote di Surabaya. Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur. Lihat juga resep Bala Bala Krispi Tahan Lama enak lainnya. apabila bala-bala umumnya mempunyai wujud yang acak atau berantakan, bakwan dan ote-ote biasanya berbentuk bulat atau terang bulan. Kita dapat menggunakan centong sayur bagi mencetaknya, namun jangan sampai yang terlalu tebal agar nanti mudah dilepaskan atau gak lengket di cetakan. makin panas minyaknya merata jadi adonan dapat kian cepat dan mudah lepas, tapi cukup gunakan api yang agak kecil.
Proses memasak Ote ote bala bakwan sayur gedi enak:
- Cuci daun gedi yg sdh disiapkan rebus hingga matang angkat tiriskan
- Untuk adonan siapkan terigu dan semua bumbu yg sdh dihaluskan tambahkan air secukupknya mskkan garam dan penyedap rasa
- Masukkan daun gedi aduk hingga rata adonan siap digoreng hingga kuning keemasan, ote ote daun gedi siap dihidangkan
Bala-bala atau sering juga disebut bakwan merupakan jajanan kaki lima khas Bandung. Walau harganya murah, namun rasanya juara. Cara membuatnya pun sangat mudah, lho. Namun, terkadang rasa bala-bala buatan sendiri tidak seenak bala-bala yang dibeli dari penjual gorengan. Cara Membuat Bakwan Sayur, Ote Ote & Bala Bala Gorengan Renyah Sederhana - Duration:.
Selamat mencoba resep ote ote bala bakwan sayur gedi enak! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
