Ingin tau rahasia memasak cilok goang kuah pedas yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilok goang kuah pedas terbaik! cilok goang kuah pedas cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Pada umumnya orang takut mulai memasak cilok goang kuah pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok goang kuah pedas! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak cilok goang kuah pedas hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok goang kuah pedas!
Untuk memasak Cilok goang kuah pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan cilok
- Gunakan 8 SDM tepung terigu
- Gunakan 10 SDM tepung tapioka
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Garam,Royco
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Bahan kuah
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kencur
- Gunakan Cabe rawit secukupnya (sesuai selera)
- Siapkan Daun bawang dan jeruk limau sebagai pelengkap
Cilok adalah salah satu jajanan kuliner ataupun makanan khas Jawa barat. Bahannya pun mudah di peroleh baik di warung tradisional ataupun di super market terdekat anda, salah satu bahan andalannya adalah tepung kanji atau aci yang penyajiannya di satukan bersama bumbu pelengkap misalnya kecap, saus dan juga sambal kacang. Makanan yang mirip dengan bakso ini memiliki tekstur kenyal dan lembut. Cilok disantap secara langsung atau dimakan dengan tambahan kuah.
Langkah-langkah membuat Cilok goang kuah pedas:
- Masukan terigu,bawang putih yg sudah dihaluskan,garam dan royco,lalu tambahkan air panas aduk rata
- Selagi panas,masukan jg tepung tapioka sambil ttp diaduk sampe Kalis (masukan airnya sedikit"aja,dikira" jgn sampe encer)
- Setelah kalis,bikin bulatan" kecil sampe adonan abis,,lalu rebus di air mendidih sampe mengapung tandanya cilok udh matang,angkat dan tiriskan
- Untuk kuahnya,,semua bahan kuah diulek sampe setengah halus
- Tumis bumbu halus,sampe harum kasih garam,Royco, gula pasir secukupnya,,masukan 1 gelas air test rasa
- Setelah rasanya pas,masukan ciloknya sebentar saja,matikan kompor
- Cilok siap dinikmati,, 😊
Terutama bagi Anda yang menyukai rasa pedas. Kitchen/Cooking Selain kue Dorayaki, salah satu resep yang sudah lama ada di kolom resep tersimpan yaitu resep cilok goang ini. Saya tertarik untuk membuatnya karena dulu ingin coba membuat cilok yang berkuah. Saya membayangkan cilok yang diberi kuah gurih pedas dan wangi kencur. Cilok goang tentu akan lebih nikmat jika disajikan selagi masih panas atau hangat, karena kalau sudah dingin, tekstur cilok akan sedikit keras dan alot ketika disantap.
Selamat mencoba resep cilok goang kuah pedas! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
