Sedang nyari resep sayur cabe ijo ikan asap yang paling lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sayur cabe ijo ikan asap terbaik! sayur cabe ijo ikan asap merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang tidak berani memasak sayur cabe ijo ikan asap karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur cabe ijo ikan asap! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan sayur cabe ijo ikan asap hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur cabe ijo ikan asap!
Untuk menyiapkan Sayur cabe ijo ikan asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 10 potong ikan asap(mirip ikan lele tp ini ada yg lbh gede lg)
- Siapkan 150 gr cabe Ijo,belah dua
- Ambil 1 bh tomat,iris
- Ambil 2 ruas jari lengkuas, geprek
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 5 cm kayu manis
- Sediakan secukupnya kecap manis
- Sediakan 500 ml santan kental
- Ambil 300 ml santan encer
- Ambil bumbu halus:
- Siapkan 5 btr bawang merah
- Sediakan 3 btr bawang putih
- Gunakan 3 btr kemiri
- Siapkan garam
- Sediakan gula
Ikan asap merupakan sejenis ikan yang telah diawetkan lewat pengasapan. Umumnya ikan salmon di asap untuk dapat dijadikan lox serta beberapa jenis ikan lainnya, seperti makerel, hering, tenggiri, bandeng, gabus dan tongkol yang umumnya di asap panas. Ini masakan simpel ikan asin cabe ijo yg bikin nafsu makan,Kalian wajib coba ya😂. Lihat juga resep Sarden cabe ijo enak lainnya.
Langkah-langkah memasak Sayur cabe ijo ikan asap:
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum,tmbhkan tomat,lengkuas,daun salam dan Kayumanis,tmbhkan,,cabe ijo tumis hingga layu
- Tambahkan santan encer,,stlh mndidih tmbhkn ikan asapnya yg sdh di goreng terlebih dahulu,biarkan mendidih,setelah menyusut tmbhkan santan kentalnya
- Biarkan mendidih,smbil di aduk perlahan agar santan tdk pecah,,setelh mndidih tmbhkan,kecapmanis,garam dan gula tes rasa..happy cooking
Kotokan Ikan Pe (iwak pe) sangat terkenal di Jawa Timur. Walau kuahnya terlihat mirip, masakan ini berbeda dengan Mangut khas Jawa Tengah. Uniknya, kotokan ikan pe biasa diberi tambahan lombok hijau dan tempe. Kuahnya segar, gurih, dan pedasnya pas! Mangut ikan asap suka.sayur terong juga suka.jadilah di gabung saja jadi satu.hihi.
Selamat mencoba resep sayur cabe ijo ikan asap! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
