Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep sambal panggang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - sambal panggang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak sambal panggang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal panggang! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan sambal panggang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sambal panggang!
Untuk memasak Sambal panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 3 ikan asap mangut
- Sediakan 10 Cabe keriting
- Siapkan 4 cabe merah(setan)
- Sediakan 5 buah bawang putih
- Siapkan 3 buah bawang merah
- Gunakan 1 tomat merah kecil
- Sediakan 1 buah jeruk sambal
- Siapkan 1 terasi
- Siapkan Garam, gula
Grilled fish is very popular in Malaysia. It's called ikan panggang or ikan bakar and sold by street vendors or in restaurants. This fish grill is usually wrapped with layers of banana leaves, marinated with spice-laden marinade called sambal (spice paste) and grilled over. Ikan bakar is charcoal-grilled fish in Indonesia and Malaysia.
Cara menyiapkan Sambal panggang:
- Goreng 1/2 matang ikan asap
- Goreng, cabe, bawang merah, bawang putih, tomat 1/2 mateng saja
- Haluskan cabe yg sudah di goreng td, campur dengan garam, gula, terasi,, setalah itu kasi jeruk sambal
- Baluri ikan asap tp dengan cabe,, Dan sedikit digeprek
- Sambal panggang siap di sajikan
- Selamat men coba
The fish is seasoned with a spice marinade then wrapped in banana leaves before being laid on the hot grill. The banana leaves keep the fish from sticking to the grill, keep the moisture in and give the food a distinct sweet herby aroma. Babi panggang Nias + sambal andaliman. Dpt resep dari teman yg tugas di Nias. Sambalnya saya beli di toko online dari Medan lgs krn tdk ketemu andaliman di bali.
Selamat mencoba resep sambal panggang! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
