Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep pindang meranjat ikan gabus mantap maknyos ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pindang meranjat ikan gabus mantap maknyos adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah minder duluan pindang meranjat ikan gabus mantap maknyos karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pindang meranjat ikan gabus mantap maknyos! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat pindang meranjat ikan gabus mantap maknyos hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pindang meranjat ikan gabus mantap maknyos yuk!
Untuk memasak Pindang Meranjat Ikan Gabus Mantap Maknyos, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ikan gabus ukuran sedang
- Sediakan 3 jari lengkuas/ laos memarkan
- Siapkan 1 batang serai dimemarkan
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 tangkai kemangi
- Sediakan 2 tomat dipotong memanjang
- Gunakan 5 biji asam jawa
- Sediakan 1.5 gelas air
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 5 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Ambil 5 cabe merah keriting
- Sediakan 1 jari kunyit
- Gunakan 1 jari jahe
- Sediakan 2 cm terasi yang sudah dibakar
- Siapkan 1.5 sdm garam
- Siapkan 1 sdt gula
Karena berlokasi di kawasan wisata Danau Ranau, rumah makan ini menjadi. Kalau bicara asam pedas, memang masakan ini sih rasanya mirip pindang juga, hanya menurut saya lebih kaya rasa. Apalagi dengan penambahan kincung dan daun kemangi. Pernah saya buat asam pedas ikan tongkol ketika saya di Palembang, nah komentar adik saya, mirip… Berbeda dengan pindang ikan kepala gabus yang memiliki daging lebih sedikit, terang Erwis, menu pindang ikan baung disajikan dengan porsi cukup besar.
Cara membuat Pindang Meranjat Ikan Gabus Mantap Maknyos:
- Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas dan daun salam hingga harum.
- Kemudian tambahkan air, masukkan asam jawa dan ikan.
- Biarkan hingga mendidih, kemudian koreksi rasa.
- Terakhir, tambahkan daun kemangi dan tomat, selanjutnya angkat.
Karena memang ikan baung memiliki daging berukuran lebih besar, serta tekstur ikannya halus tanpa sisik. "Kalau makan pindang ikan baung kurang lengkap tanpa sambal terasi. Celimpungan biasanya jadi menu favorit warga Palembang saat kumpul keluarga hari biasa atau ketika resepsi pernikahan, acara syukuran hingga momen hari raya lebaran. Memiliki permukaan yang tidak rata dengan tekstur lembut dan kenyal. Adonan celimpungan bisa dibentuk sebesar bulatan bola pingpong. Berikut IDN Times paparkan, cara membuat celimpungan makanan khas Palembang Namun pada masa kemudian daging ikan belida semakin langka dan semakin mahal.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pindang meranjat ikan gabus mantap maknyos hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
