Ingin tau rahasia masak ceker presto bumbu kecap yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ceker presto bumbu kecap terbaik! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ceker presto bumbu kecap! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ceker presto bumbu kecap karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker presto bumbu kecap! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat ceker presto bumbu kecap hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ceker presto bumbu kecap!
Untuk menghidangkan Ceker presto bumbu kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ceker ayam
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil Garam
- Ambil 1 Gula merah (me pake yg bulat kecil)
- Gunakan Kecap
- Ambil Air
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 kunyit
- Sediakan 2 kemiri
Setelah empuk, angkat ceker ayam dan tumis bersama tumisan cabai dan daun kemangi. Masukkan ceker dan rebus hingga empuk, kemudian tiriskan. Panaskan minyak dalam wajan, kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Angkat dan sajikan dengan bawang goreng.
Proses menghidangkan Ceker presto bumbu kecap:
- Bersihkan ceker ayam dari kulit ari dan potong kuku'a.
- Kemudian presto selama 15menit dan tiriskan
- Haluskan bumbu halus,,kemudian tumis sampai harum
- Masukkan lengkuas, jahe, salam dan sereh. Kemudian tambahkan air, gula merah, garam, penyedap rasa. Test rasa
- Masukkan ceker presto, kemudian masukkan kecap. Test rasa n tunggu hingga air menyusut.
- Taruh di piring dan siap untuk di sajikan.
Cara Memasak Ceker Kecap Tulang Lunak : Ceker ayam dibersihkan, goreng dalam minyak panas sampai kering. Angkat dan tiriskan, kemudian masukkan kedalam penci presto ceker yang sudah digoreng. Setelah itu tumis semua bumbu yang dihaluskan serta serai dan tumis sampai harum, lalu tuangkan air, bawang bombay, ceker ayam, tahu serta kecap asin. Diaduk dan masak sampai kuahnya mengental. • Masukkan ceker ayam bersama kecap asin, kecap manis, minyak wijen, saus sambal, saus tomat, saus tiram, gula, dan garam. Aduk dan biarkan masak hingga air menyusut serta bumbu meresap.
Selamat mencoba resep ceker presto bumbu kecap! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
