Sedang mencari resep pindang baung asam nanas (pindang meranjat) yang paling lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pindang baung asam nanas (pindang meranjat) terbaik! Hadirkan pindang baung asam nanas (pindang meranjat) untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan pindang baung asam nanas (pindang meranjat) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pindang baung asam nanas (pindang meranjat)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat pindang baung asam nanas (pindang meranjat) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pindang baung asam nanas (pindang meranjat)!
Untuk membuat Pindang Baung Asam Nanas (Pindang Meranjat), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr Ikan Baung (potong brpa bagian)
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Sediakan 1 bungkus terasi
- Sediakan 5 buah cabe keriting merah
- Sediakan brpa potongan nanas
- Sediakan Sereh geprek
- Ambil 3 cm Nanas yg dipotong2 kira2
- Gunakan Daun kemangi
- Sediakan Tomat
- Gunakan Garam, Gula, Royco
Hari panas, enak makan yg berkuah kuah. Salah satunya menu ini nih, khas Sumatera Selatan. pindang baung asam nanas pindang meranjat gulai ikan baung Terbaru; Teruji; Resep 'pindang baung' paling teruji. Lihat juga resep Pindang ikan Baung enak lainnya! Dulu sekali buat pindang pegagan, kalau pindang pegagan yang saya buat menggunakan tulang sapi.
Langkah-langkah memasak Pindang Baung Asam Nanas (Pindang Meranjat):
- Rebus air (4gelas),sambil menunggu air mendidih kita haluskan bumbu nya ya..
- Setelah air mendidih, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan dan serai yg sudah di geprek
- Tunggu semenit biar bumbu masak
- Masukkan ikan, garam, gula dan Royco tunggu sampai ikan lunak, cicip rasanya ya..
- Setelah ikan lunak, masukkan daun kemangi, nanas potong dan irisan tomat..
- Pindang Ikan Baung siap di santap.. 😊😊
Memang biasanya kalau pindang itu kalau tidak pindang tulang ya pindang ikan, dan umumnya ikan yang digunakan adalah ikan patin ataupun ikan baung. Berhubung saya tidak makan ikan patin ataupun baung, jadi ganti ke ikan laut saja. Kangen pindang khas kampung tercinta, makanan fav banget karna enakk segerr. Terlahir sebagai pecinta semua jenis ikan, sedangkan di jogja harga. Pindang meranjat selain ikan juga ada pindang tulang sapi.
Mudah bukan membuat pindang baung asam nanas (pindang meranjat)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
