Lagi mencari resep pindang meranjat patin yang paling lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pindang meranjat patin terbaik! Hadirkan pindang meranjat patin untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan pindang meranjat patin karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pindang meranjat patin! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan pindang meranjat patin hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pindang meranjat patin yuk!
Untuk menyiapkan Pindang Meranjat Patin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 Kg ikan patin
- Gunakan 1 Buah tomat
- Ambil 5 Batang daun bawang
- Sediakan 15 Cabai rawit
- Sediakan 1 Batang serai
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Sediakan 3 Butir asam kandis
- Gunakan Air secukupnya untuk merebus
- Sediakan secukupnya Garam, gula dan royco
- Siapkan bumbu halus
- Sediakan 8 Butir bawang merah
- Gunakan 4 Siung bawang putih
- Ambil 15 Cabai merah
- Siapkan 2 sendok terasi
- Siapkan 3 cm kunyit
- Ambil 3 cm jahe
Di RM Pindang Meranjat Syafik tersedia beberapa pilihan pindang, tergantung selera, antara lain pindang tulang, pindang ikan patin, ikan gabus, atau pindang ikan salai (ikan asap). Soal rasa jangan ditanya, perpaduan asam pedas, segar, dan aroma kemangi serta cabai rawit utuh benar-benar akan memanjakan lidah. Pindang Patin Palembang - Para pecinta kuliner yang berbahagia, kalau temen-temen mendengar kata "Palembang", apa yang pertama kali terbayang di benak temen-temen? Itu wajar, karena Palembang memang terkenal dengan kue ini.
Proses menyiapkan Pindang Meranjat Patin:
- Cuci ikan hingga bersih
- Masak air hingga mendidih masukkan semua bumbu dan cabai hingga matang
- Masukkan ikan tunggu hingga matang
- Matikan kompor lalu masukkan daun bawang dan tomat, siap dihidangkan
Tapi siapa sangka, ternyata Palembang juga memiliki makanan khas lain yang sangat lezat yaitu Pindang Patin Palembang. Pindang meranjat selain ikan juga ada pindang tulang sapi. Bagi penggemar kuliner khas Sumatera Selatan, menu pindang pasti tak asing lagi. Di daerah asalnya menu pindang ikan mempunyai rasa dan resep yang bervariasi, salah satunya Pindang… Meranjat, sebuah daerah di Komering, Sumatra Selatan. Ikan patin dan ikan belida menjadi ciri khas Palembang karena ikan air tawar ini banyak terdapat di sungai Musi.
Mudah bukan membuat pindang meranjat patin? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
