Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ceker dimsum presto pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ceker dimsum presto pedas pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ceker dimsum presto pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker dimsum presto pedas! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan ceker dimsum presto pedas hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ceker dimsum presto pedas!
Untuk menyiapkan Ceker Dimsum Presto Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr ceker ayam, potong kukunya,bersihkan
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
- Gunakan 1/2 Sdt garam halus
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan 1 Liter Air untuk merebus
- Gunakan Air Es untuk rendaman
- Gunakan Es batu
- Ambil Bahan Saus :
- Siapkan 3 Siung bawang putih,cincang halus
- Gunakan 1 Sdt Bubuk Ngohiong (me : merek kopoe2)
- Gunakan 2 Sdm Saus Tomat
- Siapkan 2 Sdm Saus Sambal
- Sediakan 2 Sdm Saos tiram (me : leekumwe)
- Ambil 1/2 Sdt Garam halus
- Gunakan 1 Sdm Gula Pasir
- Gunakan 1 Sdt Merica bubuk
- Siapkan 1 buah Cabai merah,iris serong
- Sediakan 1 Batang Daun Bawang, iris Serong
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
Tidak perlu membelinya, anda bisa membuat sajian ini sendiri di rumah dengan mudah. Resepnya sederhana dan cara membuatnya mudah diikuti. Yuk simak resep ceker ayam pedas lembut dan nikmat di bawah ini. Penggemar ceker selalu punya ide kreatif untuk mengolahnya.
Langkah-langkah memasak Ceker Dimsum Presto Pedas:
- Cuci bersih Ceker Ayam, beri perasan jeruk nipis,garam..aduk rata diamkan 15 menit..kemudian cuci bersih kembali
- Panaskan Minyak, goreng ceker sampai kulit berwarna kecoklatan,(hati2 letupan minyak),sampai coklat y, biar wangii
- Siapkan wadah yg berisi air dan es batu..masukan ceker goreng yg sudah ditiriskan dalam keadaan panas kedalam air es..diamkan kurlebih 30 menit sampai kulit ceker keriting..
- Hasilnya ceker akan tampak mengembang..siap digunakan
- Tumis bawang putih sampai harum, masukan ceker..aduk hingga tercampur rata..tambahkan air
- Masukan Saus Tomat, saus cabai, Saus tiram, bubuk ngohiong, garam, gula, merica, air jeruk nipis, aduk hingga tercampur rata, jgn lupa koreksi rasa..masak sampai air agak menyusut..
- Masukan kuah dan ceker pada panci presto..presto kurleb 40 menit..
- Angkat dan sajikan..beri taburan bawang daun dan irisan cabai merah..selamat mencoba.. 😊
Bukan cuma sop atau soto, ceker juga bisa diolah menjadi ceker pedas, seblak, bahkan dim sum. Bahan yang ekonomis ini pun berubah jadi hidangan yang isimewa dan lezat! Seblak Ceker Ceker ayam menjadi salah satu bagian ayam yang paling digemari. Tahukah anda akan mitos ceker ayam? Menurut mitos, jika anda suka makan ceker ayam, tulisan tangan anda akan jelek.
Mudah bukan membuat ceker dimsum presto pedas? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
