Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep uyen (talas goreng) mini ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! uyen (talas goreng) mini cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan uyen (talas goreng) mini karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari uyen (talas goreng) mini! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan uyen (talas goreng) mini hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep uyen (talas goreng) mini!
Untuk menyiapkan Uyen (Talas Goreng) Mini, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan Uyen
- Sediakan 600 g talas Pontianak
- Gunakan 50 g kacang tanah
- Sediakan 80 g tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 60 ml air
- Sediakan Secukupnya garam, gula, lada, micin
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan Bahan Sambal Uyen
- Siapkan 20 buah cabe merah keriting
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdm sambal botol
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan Secukupnya garam, gula, cuka
Kmrn habis masak sup ikan talas, dan masih ada sisa talas. jdi bikin cemilan aja. resep dari ci mels kitchen Yu Nisa. Kmrn habis masak sup ikan talas, dan masih ada sisa talas. jdi bikin cemilan aja. resep dari ci mels kitchen Ekaf_rianti. Uyen adalah cemilan khas medan, terbuat dari talas parut dan digoreng di minyak panas. Mudah dan murah serta anti gagal.
Cara menghidangkan Uyen (Talas Goreng) Mini:
- Bersihkan talas dengan cara buang kulit, lalu dipotong, kupas bersih, dan bilas dengan air matang. Kemudian serut talas menjadi bentuk stik tipis.
- Sangrai kacang tanah, buang kulit, lalu diulek kasar.
- Ulek bawang putih dan bawang merah.
- Campurkan seluruh bahan (talas, kacang tanah, bawang putih, bawang merah, tepung, air, bumbu penyedap). Diaduk perlahan sampai merata. Jangan terlalu kasar mengaduknya karena talas bisa berair.
- Taruh minyak banyak di wajan, panaskan, kemudian ambil adonan menggunakan sendok lalu dibentuk bulat dan masukkan ke wajan untuk digoreng sampai warna kuning-coklat muda. Dan angkat, tiriskan minyak.
- Untuk pembuatan sambal: ulek cabe merah, cabe rawit, bawang putih. Siapkan wajan, taruh minyak sedikit, oseng bumbu yang diulek, lalu tuang air, sambal botol, garam, gula, cuka. Cicipi hingga rasa pas.
- Uyen (talas goreng) mini beserta sambal siap disajikan dan disantap.
Kmrn habis masak sup ikan talas, dan masih ada sisa talas. jdi bikin cemilan aja. resep dari ci mels kitchen Yu Nisa. Camilan berbahan dasar tepung dan talas di #CABEKU dan #PakKetipakTepung. Rasanya gurih cocok banget di cuaca dingin. Nikmati dengan saos sambal bangkok buatan sendiri. Dan talas goreng uyen siap dibelah dan di cocol sambalnya, muaantappp!
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat uyen (talas goreng) mini hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
