Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ote ote sayur ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ote ote sayur salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ote ote sayur karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ote ote sayur! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak ote ote sayur hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ote ote sayur!
Untuk menghidangkan Ote Ote Sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 100 gram terigu
- Siapkan 1 buah wortel di serut
- Ambil 50 gram touge
- Ambil 1/3 sendok teh garam
- Sediakan 1/3 sendok teh merica
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/3 sendok teh kaldu sapi
- Sediakan 125 ml air mineral
- Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Sediakan s
Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok karena penggunaan kata Bak yang berarti daging. Angkat sendok sayur, tuang adonan ote-ote kemudian letakkan seekor udang di atasnya. Celup segera ote-ote ke dalam minyak goreng. Resep Ote Ote - Untuk yang belum mengerti apa itu ote ote, ialah semacam gorengan yang umumnya dinamakan pula bakwan goreng alias bala bala.
Cara membuat Ote Ote Sayur:
- Campur touge dan serutan wortel.
- Haluskan bumbu2 lalu tuang dalam wadah yang berisi touge dan serutan wortel. Masukkan tepung,garam,gula merica bubuk,air dan kaldu. Lalu aduk rata.
- Panaskan wajan penggorengan yang sudah terisi minyak goreng. Goreng adonan satu persatu hingga matang. Lakukan hingga selesai. Setelah di tiriskan,sajikan selagi panas.
- S
Di Surabaya, gorengan tersebut dijuluki ote ote. Ada yang besar dan ada juga yang mungil. Weci, heci, bala bala atau ote ote merupakan nama lain bakwan sayur. Di berbagai daerah, terutama di Jawa Timur bentuk bakwan sayur nya biasanya lebih gendut. Adonan dan bumbu bakwan sayur nya sebenarnya sama.
Mudah bukan membuat ote ote sayur? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
