Sedang mencari resep ote" (bakwan sayur) yang paling lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ote" (bakwan sayur) terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan ote" (bakwan sayur)! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang takut mulai memasak ote" (bakwan sayur) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ote" (bakwan sayur)! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan ote" (bakwan sayur) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ote" (bakwan sayur)!
Untuk menghidangkan Ote" (bakwan sayur), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gram Tepung terigu
- Ambil 50 gram Tepung beras
- Sediakan 1 bh Wortel
- Gunakan 1/2 bungkul Sayur kol
- Sediakan 1 bks kecil Kecambah
- Gunakan 4 siung Bawang putih haluskan
- Gunakan Secukupnya Lada,gula,garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Air
Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters. Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia". Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur.
Proses membuat Ote" (bakwan sayur):
- Cuci sayuran wortel,wortel dan kecambah
- Lalu potong dan iris sayur kol dan wortel
- Campur dengan tepung,bawang putih yg sudah dihaluskan,garam,gula,lada dan beri air.aduk hingga cukup kental
- Lalu goreng hingga matang
- Dan siap disajikan(lebih enak lagi jika ditambahkan udang)bagi yang suka 😀
Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok. Cara membuat Ote Ote - Ote ote atau bakwan sayur adalah cemilan / gorengan yang cukup banyak digemari di Indonesia, ada beberapa nama dari jenis makanan ini dari berbagai daerah misalnya ote ote, bakwan sayur, weci, heici dan lain sebagainya. Cara pengolahannya pun cukup sederhana dan mudah, yaitu cukup digoreng sampai matang. Dibeberapa daerah ote ote biasa juga digunakan untuk lauk karena. Resep Bakwan Sayur Renyah Spesial Garing Crispy dan Tahan Lama Serta Tips Membuat Adonan Bumbu Bakwan Ote Ote Bala Bala.
Selamat mencoba resep ote" (bakwan sayur)! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
