Ingin tau rahasia membuat ayam goreng ungkep bumbu kuning yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng ungkep bumbu kuning terbaik! ayam goreng ungkep bumbu kuning salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang tidak berani memasak ayam goreng ungkep bumbu kuning karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep bumbu kuning! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak ayam goreng ungkep bumbu kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng ungkep bumbu kuning yuk!
Untuk memasak Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 2 ekor ayam pejantan, Potong2 mjd bbrp bagian
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 3 batang serei (geprek)
- Siapkan 2 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Haluskan :
- Siapkan 5 butir kemiri
- Ambil 6 butir bawang putih
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdm ketumbar
Selain enak dan lezat, ayam ungkep sangat mudah dibuat. Fimela.com, Jakarta Ayam mungkin menjadi salah satu bahan makanan yang paling mudah diolah menjadi berbagai menu makanan. Salah satu yang paling mudah adalah ayam goreng ungkep bumbu kuning. Dengan bumbu sederhana namun tetap enak dimakan kapan saja.
Proses menghidangkan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning:
- Cuci ayam sampai bersih, taruh di wajan, masukkan bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, air.
- Bumbui garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Dan air menyusut hampir habis.
- Panaskan minyak di wajan lain, lalu goreng jgn terlalu lama. hingga kuning kecoklatan. Lalu angkat. Sajikan
- Bisa juga disimpan di freezer untuk stock. Kalo pas butuh tinggal goreng aja.
Kalau bumbu ungkepannya masih ada masukin tahu atau tempe beri sedikit air plus garam ungkep lagi jadi deehh tahu ungkep, tinggal goreng.. . Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan bumbu kuning. Dinamakan bumbu kuning, karena bahan yang digunakan sendiri berasal dari kunyit atau kunir. Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, sara n saya untuk kali ini buatla h sendiri di rumah.
Selamat mencoba resep ayam goreng ungkep bumbu kuning! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
