Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep nugget ayam wortel ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! nugget ayam wortel salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang tidak berani memasak nugget ayam wortel karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget ayam wortel! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak nugget ayam wortel hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep nugget ayam wortel!
Untuk memasak Nugget Ayam Wortel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 300 gram daging ayam dada
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdm tapioka
- Siapkan 4 sdm terigu serbaguna
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan 2 buah wortel
- Sediakan Bahan celup
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil secukupnya Terigu
- Siapkan secukupnya Panir
Bedanya kali ini ditambah wortel parut dan saya membuat nuggetnya lebih banyak hi hi. Ibu mana yang nggak bahagia melihat anaknya lahap makan, iya kaaaan? Nugget ayam wortel diberikan untuk melatih pincer grasp bayi. Untuk memaksimalkan manfaatnya, pilih daging ayam yang baik dan segar.
Proses memasak Nugget Ayam Wortel:
- Giling halus dada Ayam tanpa tulang dan tanpa kulit. Blender bawang putih bersama telur, garam dan kaldu. Campur kan ke dalam daging vedetta terigu dan tapioka.
- Parut wortel lalu masukkan dalam adonan. Setelah tercampur rata, tes rasa. Bisa sudah sesuai kukus dalam wadah tahan panas yang telah dioles minyak agar adonan tidak lengket.
- Kukus selama 30 menit kurang lebih. Tes tusuk untuk memastikan adonan sudah matang.
- Setelah matang, angkat, keluarkan dan tunggu dingin lalu potong sesuai selera.
- Siap kan bahan celupan. Telur kocok (boleh dicampur air agar lebih banyak) terigu dan panir.
- Celup potongan nugget dalam telur lalu masukkan ke terigu. Celup lagi dalam telur dan lapis dengan panir.
- Boleh langsung digoreng, bisa juga disimpan dalam freezer.
Caranya, gosok kulit ayam menggunakan jari. Apabila ada penampakan seperti tepung saat digosok, kemungkinan daging ayam tersebut telah dicuci atau dilumuri bahan kimia. Nugget homemade ini adalah pilihan tepat. Sama-sama enak tapi lebih terjamin dan bebas pengawet, menggiurkan bukan? Nugget sehat ini terbuat dari daging ayam berkualitas tinggi, wortel segar, dan tambahan bahan alami lainnya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat nugget ayam wortel. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
