Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep korean barbeque (homemade) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! korean barbeque (homemade) cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan korean barbeque (homemade) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean barbeque (homemade)! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak korean barbeque (homemade) hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep korean barbeque (homemade)!
Untuk menyiapkan Korean barbeque (homemade), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi (iris tipis)
- Gunakan 1/2 kg dada ayam (iris tipis)
- Ambil 1/2 kg cumi (iris sesuai selera)
- Sediakan 10 Sosis sapi (boleh skip)
- Ambil Bumbu rendaman daging dan ayam :
- Ambil 6 bawang putih
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Gunakan 1/2 sdt lada hitam
- Gunakan 2 sdm minyak wijen
- Gunakan 5 sdm kecap asin
- Siapkan Secukupnya garam,gula dan penyedap
- Siapkan Bumbu rendaman cumi&sosis :
- Ambil Saos barbeque (sy pake delmonte)
- Gunakan Penyajian :
- Sediakan 2 mie samyang
- Siapkan Daun salada
- Sediakan Lettuce
- Gunakan Bombay merah dan putih
- Sediakan Bawang putih
- Siapkan Bahan saos cocolan :
- Ambil Saos dipping (minyak wijen+kecap asin+garam)
- Gunakan Saos merah (saos bbq+bon cabe)
Easy to prepare and very easy to eat! This is a easy way to make Korean BBQ. You can also substitute chicken breast or sliced rib-eye for the short ribs. If you use chicken or rib-eye, you must add thinly sliced green onion tops.
Cara menghidangkan Korean barbeque (homemade):
- Haluskan bumbu utk rendaman daging dan ayam lalu campur minyak wijen dan kecap asin aduk rata tuang ke daging dan ayam diamkan dulu minimal 1 jam
- Lalu cumi beri perasan jeruk nipis 10 menit bilas lalu beri saos barbeque diamkan jg minimal 1 jam dan sosis olesi saos bbq saat mau di grill
- Masak mie samyang sesuai petunjuk,lalu kupas bawang putih utuh dan bombay bumbui dgn saos bbq atau bisa juga tidak di bumbui (sesuai selera),,lalu siapkan saos dipping dan saos merah utk cocolan saat makan
- Panaskan grill beri sedikit mentega dan mulai bakar daging,ayam,cumi,sosis sapi,bawang bombay dan bawang putih
- Penyajian :ambil selembar daun salada/ lettuce lalu ambil daging/ayam/cumi cocol ke saos dipping atau saos merah sesuai selera lalu beri samyang kemudian lipat daun nya lalu makan😁
This can also be broiled in the oven for the same amount of time. In a medium saucepan over high heat, whisk together the sugar, soy sauce, water, onion powder, and ground ginger. ADDITIONAL INFORMATION FOR KOREAN BBQ LOVERS. Bulgogi (불고기), also known as Korean BBQ beef, is marinated thinly sliced beef. While it can be made with other meats such as chicken (dak bulgogi) and pork (dweji bulgogi), the term "bulgogi" generally refers to beef bulgogi.
Selamat mencoba resep korean barbeque (homemade)! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
