Ingin masak crispy chicken saus bbq yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep crispy chicken saus bbq terbaik! crispy chicken saus bbq cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Banyak orang takut mulai memasak crispy chicken saus bbq karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari crispy chicken saus bbq! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan crispy chicken saus bbq hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep crispy chicken saus bbq!
Untuk memasak Crispy chicken saus bbq, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr dada ayam dengan kulit
- Gunakan Garam
- Siapkan Lada
- Ambil 1 bks tepung serbaguna
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 3 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 sdt bubuk cabe
- Gunakan Bahan saus
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm saus bbq
- Sediakan 3 sdm saus cabai
- Siapkan 1 buah tomat keci
- Ambil 1 sdm madu
- Sediakan 1 gelas air
- Sediakan 1 sdm larutan tepung maizena
The chicken strips are double-dipped (flour, buttermilk, flour) for an extra thick and crispy coating. This is totally necessary because the honey-bbq glaze is wet and the coating needs to be able to withstand all that ooey-gooey goodness. Note: if you want to spice these up a bit, add some hot sauce or sriracha to the honey-bbq glaze. To get crispy chicken skin on the grill, start by patting the chicken dry with paper towels to remove excess water and juice from the outside of the skin.
Proses menyiapkan Crispy chicken saus bbq:
- Cuci bersih ayam, potong kecil kecil.beri garam dan lada, sisihkan
- Campur semua tepung ditambah garam dan bubuk cabai. Bagi dua
- Buat adonan basah 1bagian,beri air dingin secukupnya.
- Celupkan ayam ke adonan basah, lalu ke adonan kering (boleh diulangi kalau ingin lebih kriwil)
- Goreng dgn metode dua kali agar renyah hingga semua ayam habis
- Untuk saus, haluskan bawang putih. Tumis dengan sedikit minyak
- Beri setengah gelas air, masukkan tomat yg sudah di iris. Masukkan saus cabai, kecap, madu, dan bubuk cabai
- Tambahkan air, beri garam, gula, penyedap rasa secukupnya. Tes rasa.
- Masukkan larutan maizena untuk mengentalkan. Setelah tekstur kental pas, matikan api. Dinginkan sebentar, tuang ke atas ayam. Nyam!!
- Jangan lupa baca bismillah :)
In a mixing bowl, combine the baking powder and the seasonings together and toss it over the chicken quarters so they are fully coated. Allow them to rest in the fridge for at least an hour. The best way to get crispy grilled chicken wings on a gas grill is to use a secret ingredient in the dry rub. A great dish to serve at a summer BBQ during grilling season. What I would suggest in the barbecue is to reduce the heat to a bit short of medium, and cook the chicken longer on indirect heat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat crispy chicken saus bbq hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
