Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng bumbu ungkep ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ayam goreng bumbu ungkep! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam goreng bumbu ungkep karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ungkep! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak ayam goreng bumbu ungkep hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng bumbu ungkep yuk!
Untuk memasak Ayam goreng bumbu ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 3/4 kg ayam
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 biji kemiri
- Ambil 1 batang serai
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan Seujung jempol lengkuas
- Sediakan Seujung jempol jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap
Proses menyiapkan Ayam goreng bumbu ungkep:
- Haluskan di blender kemiri, jahe, lengkuas, ketumbar, merica kemudian geprek serainya.
- Masukkan ayam yang sudah bersih ke dalam panci masukkan bumbu halus, serai geprek, dan daun salam.
- Tambahkan air hingga menutupi ayam kemudian tambahkan garam dan penyedap.
- Aduk dan icip rasa jika sudah pas rebus sampai airnya menyusut dan diamkan sebentar.
- Goreng ayam ungkep sampai kuning kecoklatan.
- Sajikan
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng bumbu ungkep hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
