Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep uyen / talas goreng ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - uyen / talas goreng! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah minder duluan uyen / talas goreng karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari uyen / talas goreng! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan uyen / talas goreng hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin uyen / talas goreng yuk!
Untuk memasak Uyen / Talas Goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 bh Talas berat kira2 1/2 kg
- Ambil 1 bj telur
- Sediakan 2 sdm terigu
- Sediakan 3 sdm udang ebi di cincang halus
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Sambel cuka untuk cocolan
Uyen (talas goreng) Uyen merupakan jajanan tradisional yang berbahan dasar talas. Bahannya simple aj, cara buatnya mudah dan cepat. Lihat juga resep Buyen (Talas Goreng) enak lainnya. Uyen merupakan jajanan tradisional yang berbahan dasar talas.
Proses menghidangkan Uyen / Talas Goreng:
- Kupas talas kemudian diparut
- Setelah itu campurkan semua bahan aduk rata
- Siapkan wajan untuk menggoreng, cetak adonan dengan sendok goreng hingga kecoklatan.
Bahannya simple aj, cara buatnya mudah dan cepat. Uyen ini kalau digigit bagian luarnya renyah banget, tapi bagian dalamnya agak kenyal, paling enak dinikmati bersama sambal tauco. #berburucelemekemas. Uyen adalah salah satu kudapan nusantara berupa Talas goreng. Beberapa daerah yang terkenal dengan kelezatan panganan ini adalah Medan, Bangka, dan Pontianak. Untuk resep Uyen kali ini yg khas Pontianak.
Selamat mencoba resep uyen / talas goreng! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
