Ingin tau rahasia membuat ayam kecap bumbu mie ayam yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam kecap bumbu mie ayam terbaik! ayam kecap bumbu mie ayam, sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang takut mulai memasak ayam kecap bumbu mie ayam karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap bumbu mie ayam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan ayam kecap bumbu mie ayam hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam kecap bumbu mie ayam yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Kecap Bumbu Mie Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr ayam
- Siapkan 250 gr jamur
- Siapkan 2 batang serai
- Sediakan 3 batang daun bawang
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 6 sdm kecap manis
- Ambil 500 ml air
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya merica
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah kemiri (sangrai dulu)
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt klabet
Bumbu-bumbunya sangat sederhana, berikut resep yang bisa kalian coba. Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Mie ayam bukanlah sekedar mie biasa, karena mie ayam ini cocok untuk menjadi hidangan pengganti nasi karena sudah memiliki isi yang komplit. Terdapat potongan ayam yang sudah berbumbu lezat. dan di siram dengan kuah kaldu dan sayurannya, dan akan menjadi mie ayam yang enak, sedap, lezat, dan praktis.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Bumbu Mie Ayam:
- Persiapkan bahan bumbu halus. Jangan lupa sangrai dulu kemirinya. Ulek atau blender, saya ulek kasar agar dapat tekstur bawangnya. Sisihkan.
- Cuci bersih serai, daun Salam, daun jeruk dan potong daun bawang sepanjang satu buku jari. Potong jamur sesuai selera. Pilihan jamur bebas. Sisihkan.
- Cuci bersih daging ayam. Pisahkan daging dari tulangnya, sisakan sebagian kecil daging untuk tetap menempel pada tulang. Daging yang sudah diambil lalu dipotong dadu. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus ditambah sedikit air hingga wangi. Setelah wangi keluar, masukkan batang serai yang sudah dimemarkan, daun salam dan daun jeruk. Masak hingga layu
- Masukkan potongan ayam dan tambah sedikit air. Total air yang dipakai 500 ml termasuk untuk menumis bumbu halus tadi. Masukkan juga kecap manis.
- Saat kecap mulai meresap kedalam daging, tambahkan gula, garam dan merica. Seelah ayam terlihat matang, koreksi rasa.
- Setelah ayam baru matang, masukkan jamur dan daun bawang. Masak hingga keduanya layu.
- Setelah matang, ayam bisa dimakan langsung dengan nasi atau dibuat topping mie ayam.
Banyak makan populer di indonesia, salah satunya adalah mie ayam. Mie ayam bisa di dapatkan di pinggir jalan sampai restoran mewah. Tetapi anda juga bisa membuat mie ayam sendiri di rumah. Namun banyak orang tidak mengetahui cara membuat bumbu mie ayam. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam kecap bumbu mie ayam hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
