Coba resep ayam kecap mie ayam sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam kecap mie ayam salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam kecap mie ayam karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap mie ayam! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat ayam kecap mie ayam hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam kecap mie ayam yuk!
Untuk membuat Ayam kecap mie ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr ayam bagian daging potong kotak kotak dadu
- Sediakan 500 gr ceker ayam
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 3 ruas kunyit
- Gunakan 5 butir kemiri
- Gunakan 1/2 DSM Jinten
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Ambil 20 siung bawang merah
- Sediakan 1 SDM lada putih
- Sediakan 1 SDM ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 SDM saos tiram
- Gunakan 1/2 keping gula merah
- Sediakan 2 SDM garam
- Ambil 1 SDM Gula pasir
- Gunakan 8 SDM kecap manis
- Siapkan 400 ml air matang
- Ambil 7 SDM Minyak Goreng untuk menumis
- Siapkan Bahan cemplung
- Sediakan 2 batang serai geprek
- Siapkan Secukupnya lengkuas geprek
- Ambil 5 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Resep mie ayam spesial enak menjadi andalan pedagang kaki lima dan menjadi rahasia mereka. Anda membutuhkan resep mie ayam enak, yuk ikuti petunjuk lengkap cara mudah membuat masakan mie ayam komplit dari persiapan bahan bahannya hingga cara membuat mie serta cara penyajian mie ayam spesial. Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah.
Proses menyiapkan Ayam kecap mie ayam:
- Blender bumbu halus, panaskan minyak 7 SDM, lalu tumis bumbu halus sampai harum
- Masukkan bahan Cemplungan, lalu aduk, lalu masukkan daging ayam dan ceker yang sudah di goreng terlebih dahulu lalu aduk
- Masukkan air, lalu aduk
- Biarkan air menyusut sedikit lalu masukkan lada, Ketumbar, gula merah, gula pasir, garam, kecap, saos tiram, lalu aduk dan jangan lupa cek rasa
- Biarkan masakan menyusut dan matang sempurna
- Matikan kompor dan siap dinikmati bersama mie ayam maupun nasi panas 🍚
Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Entah knapa, mie ayam slalu jd favorit saya.jd kl ada Nasi sm mie.mending saya pilih mie. Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken.
Mudah bukan membuat ayam kecap mie ayam? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
