Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep sambal cuka ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan sambal cuka untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan sambal cuka karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal cuka! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak sambal cuka hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal cuka yuk!
Untuk membuat Sambal cuka, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan segenggam Rawit , cuci bersih
- Gunakan 1 siung bawang putih, kupas
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Siapkan Air
- Gunakan Cuka
Sajikan dengan tahu goreng atau sesuai selera Resep dengan petunjuk video: Sambal cuka adalah salah satu sambal yang mempunyai rasa pedas dan menggunakan cuka sebagai pemberi rasa asam. Sambal ini cocok di makan bersama bubur atau risol bihun. Fimela.com, Jakarta Ingin membuat sambal cuka yang bisa dijadikan cocolan lumpia, tahu goreng, dan sebagainya? Lihat juga resep Sambal Cuka Putih Bawang Putih enak lainnya.
Proses memasak Sambal cuka:
- Rebus rawit dan bawang putih kurleb 10 menit
- Lalu tiriskan, blender rawit dan bawang putih (saya uleg).
- Pindahkam dalam mangkok lalu tambahkan gula garam, cuka dan air matang. Koreksi rasa (rasanya asam, sedikit manis dan asin), lalu simpan dalam toples tertutup dsn masukan dlm kulkas untuk stock.
Cara membuatnya : Uleklah bumbu-bumbu tadi, kemudian diberi air panas secukupnya dan ditambah dengan garam, kecap dan cuka menurut selera masing-masing. Sambal ada berbagai macam, sebagai pelengkap untuk dipadukan dengan menu makanan tertentu lainnya. Diantaranya ada sambal masak, sambal mentah, sambal goreng, sambal buah, dll. Berikut ini jenis, resep, bahan dan cara membuat sambal : Sambal Nasi Kak Wook ini memang sedap dan secukup rasa. Tapi jangan lupa kepedasan cili adalah berbeza, jadi jika rasa terlebih pedas, tambahlah satu atau dua sudu gula lagi untuk seimbangkan rasa pedas dengan manis.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambal cuka hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
