Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ceker nyinyir ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ceker nyinyir salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang sudah menyerah duluan ceker nyinyir karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker nyinyir! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan ceker nyinyir hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker nyinyir!
Untuk membuat Ceker Nyinyir, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg Ceker ayam
- Siapkan 4 lembar Daun salam
- Sediakan 2 lembar Daun jeruk
- Gunakan 2 batang Serai (geprek)
- Sediakan Secukupnya Minyak sayur,garam,gula & penyedap jika suka
- Ambil Bahan Sambel
- Ambil 100 gr Cabe rawit merah
- Sediakan 50 gr Cabe merah keriting
- Sediakan 3 buah Tomat
- Siapkan 7 siung Bawang merah
- Sediakan 5 siung Bawang putih
Cuci bersih usus dan didihkan buang airnya. Test Rasa Lalu masukkan Usus Dan diamkan. Apalagi kalau ceker ayam yang digunakan sudah dipresto sehingga teksturnya sangat empuk pasti membuat setiap orang akan ketagihan. Ada siomay, sushi crabstick, udang rambutan, ceker angsio, dan hakau.
Proses menyiapkan Ceker Nyinyir:
- Potong kuku ceker, bersihkan kulit & kotoran yg menempel…cuci bersih di air mengalir.
- Rebus ceker bersama daun salam,daun jeruk & serai sampai empuk (saya pakai panci presto)
- Selama menunggu merebus ceker,kita haluskan bumbu sambel,bisa dengan ulekan atau blender ya moms
- Panaskan minyak diwajan,tumis bumbu halus,daun salam,daun jeruk & serai…beri gula,garam & penyedap jika suka. Masak sampai bumbu matang & cek rasa.
- Setelah ceker empuk masukan ke bumbu yg sudah ditumis beri sedikit air agar bumbu meresap ke ceker,masak sampai bumbu menempel di ceker & koreksi rasa.
- Selamat menikmati…😉
- Note : Daun salam,daun jeruk & serai dibagi 2…untuk rebus & menumis bumbu ya moms
Mari memasak ceker ayam untuk sajian di rumah minggu ini. Ceker bisa diolah menjadi berbagai masakan enak, lho. Anda hanya perlu mengolahnya dengan tepat agar daging ceker lunak dan lembut. Berikut ini deretan resep ceker yang enak dan mudah dibuat di rumah. Mulai dari sop ceker, ceker setan, ceker Matamata.com - Rapper asal Amerika Serikat, Cardi B, tengah jadi sorotan netizen jagat maya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ceker nyinyir hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
