Ingin masak ayam kecap (topping mie ayam) yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam kecap (topping mie ayam) terbaik! Hadirkan ayam kecap (topping mie ayam) untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam kecap (topping mie ayam) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap (topping mie ayam)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak ayam kecap (topping mie ayam) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam kecap (topping mie ayam)!
Untuk menyiapkan AYAM KECAP (topping mie ayam), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr dada ayam potong dadu
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 2 btr kemiri sangrai
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 btg serai
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt garam halus
- Ambil Secukupnya gula merah
- Sediakan Segelas air
- Siapkan Minyak untuk menumis
Lihat juga resep Daging Ayam Giling / Topping Mie Ayam / Cwie Mie enak lainnya. Tips membuat topping mie ayam (Image: hipwee.com) Tips membuat topping mie ayam: Akan lebih baik apabila memasak daging ayamnya sampai agak hancur sebab akan lebih terasa sedap. Masukkan kecap asin, merica, kaldu ayam bubuk ke dalam mangkuk. Ayam jamur: tumis bawang putih sampai harum.
Proses menyiapkan AYAM KECAP (topping mie ayam):
- Haluskan bawang putih, bawang merah, pala, lada, kemiri.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan ayam. Aduk sampai rata.
- Masukkan lengkuas, daun jeruk, daun salam, serai, garam, gula merah, kecap manis. Tambahkan air. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Tes rasa.
- Ayam kecap siap disajikan untuk topping mie ayam.
Masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, saus tiram, garam dan merica. Masak hingga ayam berubah warna, kemudian masukkan jamur dan aduk rata. Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing. Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Masukkan daging dan kulit ayam dan sedikit air kaldu.
Mudah bukan membuat ayam kecap (topping mie ayam)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
