Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep nugget tahu ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! nugget tahu ayam adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak nugget tahu ayam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nugget tahu ayam! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat nugget tahu ayam hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin nugget tahu ayam yuk!
Untuk menghidangkan Nugget Tahu Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 10 bh tahu putih
- Gunakan 200 gram ayam giling
- Siapkan 3 bh telur
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 bh wortel
- Gunakan 1 batang seledri
- Gunakan 1,5 sdm garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan Pencelup :
- Sediakan 4 sdm Terigu
- Gunakan 100 ml Air
- Sediakan 1/4 sdt Garam
- Gunakan 150 gram Panko
Hingga membuat banyak orang merasa tertarik untuk mencoba olahan nugget tahu ayam. Nugget merupakan makanan olahan ayam siap saji yang dilapisi tepung panir. Biasanya nugget dijual dalam bentuk kemasan. Tentu akan tidak menyehatkan jika terus-menerus membeli nugget kemasan, terutama kesehatan dompet anda.
Proses membuat Nugget Tahu Ayam:
- Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan.
- Tahu dihaluskan dengan garpu, wortel dipotong kecil-kecil bentuk dadu, seledri iris kecil, haluskan bawang putih.
- Masukkan semua bahan ke dalam wadah. Lalu aduk sampai rata.
- Masukkan ke dalam loyang yang sudah dialasi dengan baking paper.
- Kukus selama 20 menit. Angkat dan dinginkan. Lalu potong-potong sesuai selera.
- Adonan pencelup : masukkan terigu + air lalu aduk rata. Celupkan nugget ke dalam adonan pencelup lalu gulingkan ke dalam tepung panko. Masukkan dalam wadah.
- Masukkan ke dalam kulkas kurleb 30 menit agar tepung panko lebih menempel erat lalu goreng dengan api sedang sampai kecoklatan. Atau masukkan ke dalam freezer jika tidak segera digoreng.
Akan lebih baik jika anda membuatnya sendiri, seperti resep kali ini. Nugget pada resep ini menggunakan campuran utama tahu, ayam, dan wortel. Siapkan tempat untuk menampung bahan ayam giling, tahu, kulit ayam dan tepung terigu di campur rata. Selanjutnya masukkan telur, kaldu ayam bubuk, bawang putih bubuk, merica bubuk, air dan garam aduk merata. Siapkan loyang dan sebelumnya di olesi dengan minyak serta di beri alas plastik.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat nugget tahu ayam hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
