Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng tanpa ungkep ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam goreng tanpa ungkep cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam goreng tanpa ungkep karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tanpa ungkep! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat ayam goreng tanpa ungkep hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng tanpa ungkep!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Tanpa Ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 750 gr ayam
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil Ketumbar bubuk
- Ambil Kunyit bubuk
- Siapkan Garam
- Gunakan jika suka Kaldu bubuk/penyedap
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Bisa juga dengan memasukkan ayam dalam lemari es agar lebih meresap bumbunya. Trik agar ayam matang merata adalah goreng dengan minyak yang melimpah. Ayam yang terendam dengan sempurna akan matang merata. Saat menggoreng ayam tanpa ungkep, gunakan api kecil.
Proses menghidangkan Ayam Goreng Tanpa Ungkep:
- Potong-potong ayam seukuran, cuci bersih kemudian tusuk-tusuk dengan ujung garpu
- Ulek bawang putih, tambahkan ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan garam secukupnya. Tambahkan sedikit air dan aduk hingga rata
- Balurkan secara merata pada ayam, kemudian simpan dalam kulkas selama 30 menit sampai 1 jam agar bumbu meresap
- Goreng dalam minyak panas dengan api kecil agar ayam matang sampai ke dalam, jangan lupa dibalik agar matang merata. Angkat sesuai kematangan yang diinginkan, sajikan
Ayam negeri oke, ayam kampung jelas mau banget. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Itulah tadi cara-cara yang bisa anda ikuti ketika mengungkep ayam.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng tanpa ungkep hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
