Coba resep ayam goreng bumbu ungkep sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam goreng bumbu ungkep pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam goreng bumbu ungkep karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ungkep! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan ayam goreng bumbu ungkep hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng bumbu ungkep!
Untuk menghidangkan Ayam Goreng Bumbu Ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ayam (bagian paha)
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih besar
- Siapkan 2 helai daun salam
- Ambil 2 helai daun jeruk
- Ambil 1 batang serai lalu geprek
- Sediakan 4 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas (saya skip karena tidak ada)
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Kaldu ayam bubuk (saya skip)
- Sediakan secukupnya Air
Aduk rata dan ungkep hingga airnya habis. Goreng ayam hingga kecokelatan dan kering. Ayam ungkep bumbu kuning sudah bisa disajikan dengan sambal dan nasi hangat. Resep Ayam Goreng - Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi Kemudian, ungkep ayam yang sudah dibersihkan dengan menggunakan bumbu ungkep yang Anda bisa menggunakan panci presto supaya lebih cepat dan ayam empuk hingga ketulangnya.
Proses membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep:
- Cuci bersih ayam, sisihkan dan tiriskan, haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe. Setelah halus masukkan kunyit dan ketumbar bubuk. Setelah halus campurkan bumbu halus dengan potongan ayam tadi marinasi dahulu 30 menit masukkan serai daun salam daun jeruk. lalu masak di api sedang tunggu sampai air surut. Bila sudah surut hilangkan uap dan ayam siap untuk di goreng. 😘
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Kali ini kami akan membahas resep ayam ungkep goreng. Salah satu keistimewaan dari ayam ungkep adalah bumbu yang meresap hingga ke dalam daging ayam serta tekstur daging ayam yang sangat empuk membuat ayam ungkep goreng sangat istimewa. Langsung saja kita simak resep ayam ungkep goreng. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng bumbu ungkep. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
