Ceker Mercon
Ceker Mercon

Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ceker mercon ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Sajian ceker mercon ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Kebanyakan orang sudah minder duluan ceker mercon karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker mercon! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan ceker mercon hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker mercon!

Untuk menyiapkan Ceker Mercon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Siapkan Bahan
  2. Siapkan 10 buah ceker ukuran besar
  3. Sediakan Sejumput garam
  4. Ambil Air untuk merebus ceker
  5. Ambil _____
  6. Ambil Bumbu Halus
  7. Gunakan 3 siung bawang putih
  8. Gunakan 6 siung bawang merah
  9. Gunakan 2 buah miri
  10. Sediakan 5 buah cabe besar merah
  11. Gunakan 10 buah cabe rawit merah
  12. Gunakan __
  13. Sediakan 2 lembar daun jeruk (sobek)
  14. Sediakan 1 ruas jahe geprek
  15. Ambil 1 batang daun bawang iris
  16. Siapkan 3 sdm kaldu ceker
  17. Siapkan Sejumput gula
  18. Ambil Secukupnya totole atau garam

Ceker adalah bagian dari ayam yaitu kaki ayam yang sering dikonsumsi. Resep ceker mercon mempunyai berbagai macam rasa, mulai dari pedas, manis, hingga berkuah. Gulai ceker mercon yang kaya akan rempah pun siap dihidangkan. Bagi Anda yang mau masak tapi tidak mau ribet, ada pula resep ceker mercon anti ribet.

Langkah-langkah membuat Ceker Mercon:
  1. Rebus/ presto ceker dengan air dan sejumput garam
  2. Pastikan sampai benar2 empuk dan daging ceker langsung nyuyutšŸ˜
  3. Kalau sudah tiriskan ceker
  4. Simpan 3 sdm kuahnya, yang lain dibuang aja karna kaldu ceker terlalu banyak bisa buat kuahnya jadi jeli
  5. Tumis bumbu halus menggunakan sedikit margarin hingga harum
  6. Masukan daun jeruk dan jahe
  7. Masukan kaldu ceker
  8. Koreksi rasa dengan gula dan garam
  9. Masukan cekernya tunggu hingga bumbu meresap
  10. Masukan daun bawang
  11. Sajikan

Tentu saja, bahan dan bumbu yang digunakan pun cukup sederhana. Selain itu, cara memasaknya pun mudah, Anda bisa menyimak penjelasannya di bawah ini. Resep Cara Membuat Ceker Mercon Empuk dan Pedas - Kaki ayam atau yang biasa disebut ceker ayam adalah salah satu bagian ayam yang wajib anda coba karena memang rasanya tak kalah nikmat dari daging ayamnya. Di Indonesia sendiri, makanan berbahan dasar daging ayam selalu jadi favorit utama keluarga dirumah. Resep ceker mercon enak adalah salah satu dari sekian banyak resep ceker yang bisa anda coba.

Mudah bukan membuat ceker mercon? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.