Ingin bikin pentol corah madiun yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pentol corah madiun terbaik! Sajian pentol corah madiun ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak pentol corah madiun karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pentol corah madiun! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan pentol corah madiun hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pentol corah madiun yuk!
Untuk menghidangkan Pentol Corah Madiun, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 10 bh Tahu pong
- Gunakan 150 gr Tepung terigu
- Gunakan 150 gr Tepung tapioka
- Sediakan 2 bh Bawang putih, haluskan
- Siapkan 3 btg Daun bawang, iris halus
- Gunakan 2 btg Seledri, iris halus
- Gunakan 1 sachet Kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Ambil 1/4 sdt Lada
- Ambil 250 ml Air
- Gunakan Bahan sambal :
- Siapkan 25 bh Cabe rawit (rebus & haluskan)
- Sediakan 1 bh bawang putih (rebus & haluskan)
- Siapkan 1 sdm Gula
- Ambil 1/4 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Siapkan 2 sdm Saus sambal
- Ambil 1 sdm Saus tomat
- Sediakan 2 sdt Tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
- Ambil 1 bh Jeruk limau (peras airnya) campur
Terutama bagi para penikmat kuliner pedas. Pecel Madiun (resepdanmasakan.com) Pecel menjadi satu ikon kuliner khas Madiun yang wajib traveler cicipi. Karena menjadi kuliner yang ikonik, maka tidak heran jika banyak pedagang yang menjajakan pecel Madiun. Kawasan Rejomulyo memang terkenal dengan pusat pembuatan dan penjualan pentol corah.
Langkah-langkah menyiapkan Pentol Corah Madiun:
- Campur semua bahan adonan sampai rata, adonan agak lembek ya. Lalu isikan ke dalam tahu. Kukus selama 30 menit. Dinginkan lalu potong2 sesuai selera. Masukkan kembali ke dalam kukusan agar tetap hangat…
- Bahan saus : didihkan air tambahkan cabe halus, bawang putih halus, gula, garam, saus tomat, saus sambal & kaldu bubuk. Masak sampai mendidih kecilkan api lalu kentalkan dengan larutan maizena. Angkat beri air perasan jeruk limau.
- Enjoy… 👌😋
Untuk pentol corahnya, Bu Ninik hanya menggunakan pentol corah yang dibuat dari tepung kanji, tahu, air, dan bumbu yang terdiri atas bawang putih dan garam. Makanan khas Madiun Jawa Timur lainnya adalah pentol corah. Pentol merupakan makanan yang terbuat dari tepung kanji dan diisi dengan potongan daging. Makan ini diminati oleh berbagai kalangan, karena enak. Tapi hanya penikmat pedas saja, karena rumornya sambal pentol ini pedasnya sungguh dahsyat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pentol corah madiun hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
