Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep kulit salmon krispi ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! kulit salmon krispi cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan kulit salmon krispi karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit salmon krispi! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat kulit salmon krispi hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kulit salmon krispi yuk!
Untuk memasak Kulit salmon krispi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 lembar Kulit salmon yang sudah dipisahkan dari dagingnya
- Ambil 2-3 sdm Tepung beras
- Sediakan 1/2 sdt Merica
- Siapkan 1 cubit Garam
- Sediakan 4 sdm Minyak goreng
Jika sudah kering dan kecokelatan, angkat. Tumis bawang putih dan cabai dengan api kecil hingga harum dan agak kering, masukkan garam, kaldu bubuk dan sedikit gula, aduk rata. Masukkan kulit salmon dan aduk rata dengan bumbu. Kulit salmon kripsi cabai garam siap dinikmati.
Langkah-langkah membuat Kulit salmon krispi:
- Siapkan kulit salmon.
- Di piring/ wadah lain campur tepung beras, garam, dan merica. Aduk rata.
- Balur kulit salmon dalam campuran tepung
- Panaskan minyak dengan api sedang. Saat minyak baru mulai panas masukkan kulit salmon. Goreng sisi kulitnya dulu. Jangan tunggu minyak terlalu panas, nanti kurang garing.
- Setelah kecoklatan balik kulit salmon, goreng sisi satunya.
- Angkat. Tiriskan. Kriuk 👍
Makan kulit ikan salmon sama sehatnya dengan makan daging ikan salmon. BACA JUGA: Ikan Salmon, Tidak Pernah Lupa Tempat Lahirnya Kulit ikan salmon juga berperan sebagai alat pelindung saat daging ikan salmon dimasak. Tepuk-tepuk kulit salmon dengan tisu kertas sampai kulit salmonnya kering. Masukkan minyak zaitun atau minyak canola ke dalam wajan. Gunakan api sedang-tinggi dan tunggu sampai panas.
Selamat mencoba resep kulit salmon krispi! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
