Ingin tau rahasia bikin ting-ting kacang yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ting-ting kacang terbaik! ting-ting kacang cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ting-ting kacang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ting-ting kacang! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat ting-ting kacang hanya dengan menggunakan 3 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ting-ting kacang!
Untuk menyiapkan Ting-ting Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 260 gr kacang tanah (gongseng&kupas kulit)
- Ambil 250 gr gula pasir
- Siapkan 2 sdm mentega
Berikut ini resep yang bisa dipraktikkan di rumah. Kamu juga bisa pakai resep ini untuk jualan. Kalau resep ini masih kurang jelas, langsung saja hubungi kami. Rasa gurih kacang dan manis karamel bisa menjadi cemilan yang enak dan renyah.
Proses membuat Ting-ting Kacang:
- Kupas kacang dari kulitnya yg sebelumnya sudah di gongseng hingga matang. Kemudian blender kasar/tumbuk kasar.
- Hidupkan kompor dengan api paling kecil. Kemudian panaskan mentega dan gula pasir hingga menjadi karamel. Nb: cukup sampai gula sudah mencair ya, jgn terlalu lama di masak karena karamel warnanya semakin gelap dan bisa pahit.
- Jika sudah, matikan api. Lalu langsung tuang kacang dan aduk rata. Kemudian padatkan kacang sambil di tekan-tekan ke cetakan kue/talam petak/sesuai selera. Nb: jangan lupa alasi dengan plastik.
- Lalu, waktu adonan sudah rata di cetakan dan sudah panas, langsung potong ya. Kemudian biarkan adonan dingin dan mengeras di suhu ruangan.
- Ini foto percobaan saya yg gagal krn karamel nya dimasak terlalu lama dan menyebabkan pahit 😂
Selain kacang, enting-enting, teng-teng atau ting-ting ini juga banyak varian rasa lainnya, seperti jahe, wijen hingga enting gepuk oleh-oleh khas Salatiga. Resep Membuat Enting Enting Kacang : Kacang tanah diolah menggunakan bumbu rempah-rempah dan kacang mete yang alami sehingga menimbulkan rasa unik pada kacang tanah. Kacang tanah sebagai nutrisi nabati sehat karena mengandung lemak tak jenuh yang baik untuk kesehatan. SIAP SAJI Teng-teng (ting-ting) kacang adalah cemilan manis, murah dan mudah didapat dimana pun.ini adalah cemilan favorite keluarga saya, memang kedengarannya bukan cemilan yang istimewa. Walaupun sederhana tetapi sulit rasanya membohongi lidah kalau cemilan ini mempunyai rasa yang renyah, enak dan sulit dilupakan, bukan? cara membuatnya sangat mudah dan tidak memerlukan biaya besar, berikut resep.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ting-ting kacang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
