Ingin tau rahasia memasak pesmol ikan mas yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pesmol ikan mas terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan pesmol ikan mas! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang tidak berani memasak pesmol ikan mas karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pesmol ikan mas!
Untuk menghidangkan Pesmol Ikan mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 3 ekor ikan mas
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Siapkan 4 butir bawang putih
- Sediakan 6 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 7 buah cabai rawit
- Sediakan Segenggam kemangi (me: 1 batang daun bawang)
- Gunakan secukupnya
- Sediakan Garam & gula secupnya
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan Bubuk kaldu utk penyedap
- Ambil sedikit Merica bubuk
Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Proses memasak Pesmol Ikan mas:
- Bersihkan ikan, lumuri dg jeruk nipis atau cuka biar tdk amis.Diamkan bbrp saat
- Setelah didiamkan goreng ikan hingga kecoklatan angkat
- Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum & matang.setelah harum masukan serai, daun salam aduk-aduk.setelah itu masukan sedikit air.Beri garam, gula, bubuk kaldu dan sedikit merica bubuk.cek rasa
- Lalu masukan cabe rawit utuh dan kemangi diamkan sebentar kecilkan kompor.lalu masukan ikan yg sudah di goreng masak sebentar dan matikan kompor
- Ikan pesmol sudah matang siap di sajikan
- Ikan jgn di bolak balik ya biar tdk hancur.selamat mencoba
Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak - Jika membicarakan bahan makanan yang memiliki gizi tinggi, ikan pasti termasuk di dalamnya. Hewan yang hidup di air ini mengandung protein, lemak sehat, vitamin, serta mineral yang baik untuk kesehatan tubuh. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat.
Selamat mencoba resep pesmol ikan mas! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
