Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep teng-teng kacang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! teng-teng kacang cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Banyak orang tidak berani memasak teng-teng kacang karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari teng-teng kacang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak teng-teng kacang hanya dengan menggunakan 3 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin teng-teng kacang yuk!
Untuk membuat Teng-teng kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg kacang tanah kupas
- Sediakan 1 ltr gula pasir
- Siapkan secukupnya Wijen
Indomaret kacang wijen, teng teng kacang wijen. Lihat juga resep Teng - teng Kacang Wijen enak lainnya. Cari produk Keripik lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Cara membuat Teng-teng kacang:
- Sangrai kacang kemudian hancurkan.
- Sangrai wijen sampai ringan, setelah itu campurkan dgn kacang.
- Buat karamel dgn 1 gelas gula pasir
- Setelah karamelnya jadi masukkan 2 gelas kacang yg sudah dicampur dgn wijen. Perbandingannya 1:2.
- Aduk cepat hingga tercampur rata
- Stelah tercampur rata angkat lalu tuang dalam cetakan, tekan"menggunakan sendok dgn cepat sampai semua permukaan cetakan tertutupi. Semuanya harus serba cepat yah bund soalnya nnti keburu keras jadi susah motong"nya.
- Ratakan permukaannya dgn menggunakan botol/rollpin, stelah itu potong" sesuai selera.
- Ini saya punya cetakannya yah bund, kalau nggak punya pake talenan kayu aja baru tutupi semua bagian pinggirnya dgn kayu lagi trus paku.
- Tipsnya.. Semua harus dilakukan dgn sigap dan lincah yah bund takut keburu keras soalnya klau keras susah banget motongnya. Slamat mencoba😊
Kacang teng teng (ampyang) kacang tanah (sangrai), gula merah, jahe, air, gula pasir nanda aulia. Ting ting kacang wijen. #SiapRamadan ada yg suka dg cemilan yg ini ga makk?? Klo suka toss dulu kita 🖐🖐cemilan jaman old tp tetap kekinian sampe skrg.gurih kacang di padu dg aroma wijen.legitnya gula jawa pas bgt suka comat comot asal. Cari produk Kacang lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat teng-teng kacang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
