Bosen dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep enting-enting (nougat) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! enting-enting (nougat) cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang tidak berani memasak enting-enting (nougat) karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari enting-enting (nougat)! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak enting-enting (nougat) hanya dengan menggunakan 2 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enting-enting (nougat)!
Untuk menyiapkan Enting-enting (Nougat), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 175 gr kacang tanah
- Ambil 175 gr gula pasir
Lalu tiba-tiba saya teringat Jidah, nenek saya Allahyarhamha- yang sungguh luar biasa. Beliau duluuu. jaman saya kecil sering membuat Enting-enting seperti ini untuk dijual. Makanan serupa nougat ini dikenal dengan banyak nama. Ada yang menyebutnya teng-teng, ting-ting, atau enting-enting.
Langkah-langkah menyiapkan Enting-enting (Nougat):
- Panaskan gula pasir di teflon sampai larut dan berwarna kecoklatan (api kecil saja dan jangan diaduk)
- Letakkan kacang di atas loyang yang sudah dialas baking paper
- Masukkan kacang tanah,aduk hingga rata
- Tunggu hingga dingin lalu dihancurkan
- Siap dipakai untuk mocca roll cake,1 resep diatas sisa nougatnya masih banyak yaa
Bahan bakunya adalah gula pasir dan kacang tanah. Kadang masih dicampur dengan wijen pula. Bagaimana cara membuat ting-ting kacang tanah yang legit ini? Berikut ini resep yang bisa di Merdeka.com - Makanan serupa nougat ini dikenal dengan banyak nama. Ada yang menyebutnya teng-teng, ting-ting, atau enting-enting.
Selamat mencoba resep enting-enting (nougat)! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
