Ingin tau rahasia membuat pesmol ikan mas yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pesmol ikan mas terbaik! Hadirkan pesmol ikan mas untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan pesmol ikan mas karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pesmol ikan mas!
Untuk memasak Pesmol Ikan Mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 3 ekor ikan mas, (uk tanggung saya potong masing2 jadi 2 bagian)
- Sediakan Secukupnya daun bawang, potong kecil2
- Ambil 2 batang sereh, geprek
- Sediakan 5 lbr daun salam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk, sobek2
- Sediakan Secukupnya larutan asam jawa
- Ambil Cabe rawit merah dan ijo
- Sediakan 1/2 gelas air
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 6 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 5 bh cabe rawit merah (me: skip, krn supaya anak2 bs ikut makan
- Gunakan 1 batang sereh, ambil putihnya saja
- Siapkan secukupnya Gula, garam, lada, kaldu jamur
Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Proses memasak Pesmol Ikan Mas:
- Cuci bersih ikan, lumuri cuka atau jeruk nipis, lalu bilas bersih lg. Lalu lumuri dengan garam dan lada bubuk. Sisihkan biar bumbu meresap.
- Siapkan bumbu2 yang akan dihaluskan.
- Uleg bumbu hingga halus.
- Sambil goreng ikan yaa menggunakan api sedang. Goreng hingga kecoklatan dan berkulit, sehingga tdk hancur saat dicampur dengan bumbu.
- Tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum dan matang. Lalu masukkan larutan asam jawa dan air secukupnya. Biarkan mendidih. Lalu masukkan kaldu jamur, garam/gula pasir secukupnya.
- Kemudian masukkan ikan mas goreng. Aduk rata. Masukkan cabe rawit, biarkan utuh dan matang bersama bumbu. Terakhir taburi dengan irisan daun bawang.
- Siap dihidangkan 😉👌 ditemani nasi panas. MashaAllahh nikmatnyaa..
- Silahkan dicoba yaa Momsis.. Jgn lupa beri love dan recook.. Trimakasih 🤗
Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak - Jika membicarakan bahan makanan yang memiliki gizi tinggi, ikan pasti termasuk di dalamnya.
Mudah bukan membuat pesmol ikan mas? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
