Sedang mencari resep iwak pe /asap santan pedas yang paling enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep iwak pe /asap santan pedas terbaik! iwak pe /asap santan pedas cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak iwak pe /asap santan pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iwak pe /asap santan pedas! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan iwak pe /asap santan pedas hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin iwak pe /asap santan pedas yuk!
Untuk membuat Iwak pe /asap santan pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 5 jepit iwak pe yg sudah dipotong persegi"& diasap"
- Siapkan 1 buah Tempe iris sesuai selera
- Sediakan 1 buah Tempe iris sesuai selera
- Ambil 2 buah tomat
- Ambil 2 buah tomat
- Siapkan 600 ml Santan kelapa
- Ambil 600 ml Santan kelapa
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Ambil 5 buah bawang merah
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Sediakan 1/2 ruas Jahe,kunyit
- Gunakan 1/2 ruas Jahe,kunyit
- Ambil Cabe rawit
- Gunakan Cabe rawit
- Gunakan Laos digeprek
- Siapkan Laos digeprek
Masakan mangut ini adalah masakan berkuah santan yang terkenal pedas, dengan bahan utama ikan pari asap atau iwak pe asap atau ikan manyung asap dan kepalanya ini. Selain ikan asap, dalam hidangan mangut ini bisa juga di lengkapi dengan tempe atau tahu. Selain rasanya lebih enak.juga kandungan gizinya lebih komplet. Cara membuat masakan ikan pe asap mangut spesial.
Proses menyiapkan Iwak pe /asap santan pedas:
- Goreng dulu semua bumbu halus kemudian ulek
- Goreng tempe dan iwak pe stengah matang
- Siapkan wajan untuk memasak,masukkan santan dan laos geprek& daun jeruk serta bumbu halus.
- Sudah mendidih masukkan tempe dan iwak pe serta tomat iris..masukkan garam,sedikit gula dan masako..icipi rasa sudah pas siap dihidangkan
- Goreng tempe dan iwak pe stengah matang
- Siapkan wajan untuk memasak,masukkan santan dan laos geprek& daun jeruk serta bumbu halus.
- Sudah mendidih masukkan tempe dan iwak pe serta tomat iris..masukkan garam,sedikit gula dan masako..icipi rasa sudah pas siap dihidangkan
Tumis bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas sampai harum. Setelah itu masukkan cabai dan tomat hijau. Lalu, masukkan santan, garam, dan gula merah. Ikan asap yang digunakan pada resep ini adalah ikan pari. Kalau suka banyak kuah, gunakan wajan yang berukuran lebar.
Mudah bukan membuat iwak pe /asap santan pedas? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
