Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep baung asap cabai hijau ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - baung asap cabai hijau! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah minder duluan baung asap cabai hijau karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari baung asap cabai hijau! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan baung asap cabai hijau hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin baung asap cabai hijau yuk!
Untuk menyiapkan Baung asap cabai hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ekor ikan baung asap
- Siapkan 15 buah cabai hijau, iris
- Siapkan 1 buah tomat hijau, iris
- Gunakan 8 buah bawang merah, iris
- Siapkan 5 buah bawang putih, iris
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula putih
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
Belah dua cabai hijau jangan sampai putus. Seduh dengan air panas agar cabai tidak langu. Ayam adalah salah satu bahan masakan yang sering kita jumpai dan juga disukai oleh orang banyak. Variasi pengolahan ayam sangat banyak, anda bisa mencoba memasak Ayam Bumbu Cabai Hijau dirumah.
Langkah-langkah memasak Baung asap cabai hijau:
- Kukus ikan asap selam 15-20 menit. Angkat dan suir2. Sisihkan
- Tumis bawang merah, bawang putih hingga berubah warna menjadi kekuningan. Tambahkan cabai dan tomat, masak hingga matang
- Masukan ikan yg telah di Suir. Tambahkan gula, garam dan sedikit air. Masak hingga matang dan tanak
- Angkat dan sajikan selagi hangat
Lihat juga resep Ikan baung asap cabe ijo enak lainnya. Mangut Iwak Manyung Asap plus Tahu Cabai Hijau. Itulah sebabnya cabai hijau lebih baik daripada bubuk cabai merah untuk makanan. Cabai hijau merupakan sumber kaya antioksidan dan ini membuat mereka bertindak sebagai petugas kebersihan tubuh. Cabai hijau mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Selamat mencoba resep baung asap cabai hijau! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
