Coba resep mangut ikan asap tahu terong lombok/ cabe ijo sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Makanan mangut ikan asap tahu terong lombok/ cabe ijo ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan mangut ikan asap tahu terong lombok/ cabe ijo karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan asap tahu terong lombok/ cabe ijo! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan mangut ikan asap tahu terong lombok/ cabe ijo hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut ikan asap tahu terong lombok/ cabe ijo yuk!
Untuk memasak Mangut Ikan asap Tahu Terong Lombok/ Cabe Ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 bungkus ikan asap (isi 4 tusuk). Cuci, beri perasan 1/2 jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci lagi. Potong 3 bagian, goreng
- Siapkan 8-10 tahu kulit, cuci lalu peras pelan
- Siapkan 1 terong ungu/ hijau ukuran besar (bisa diganti atau ditambah kacang panjang)
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris
- Siapkan 3 siung bawang merah, iris
- Gunakan 4-5 cabe rawit, iris
- Siapkan 5-7 cabe ijo keriting, iris
- Siapkan 1 ruas Kencur jari kelingking, haluskan
- Ambil 1 ruas Kunyit jari kelingking, haluskan
- Gunakan 2 butir kemiri, haluskan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas laos
- Gunakan secukupnya Gula jawa/ merah
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa ayam
- Sediakan 1 buah tomat ijo kecil, potong-potong
- Gunakan 1/2-1 bungkus kecil santan instan (aku pakai klatu)
- Siapkan 500-1000 ml air
Udah komplit, ada lauk dan sayurnya. Lihat juga resep Mangut ikan cakalang & terong hijau enak lainnya. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota.
Langkah-langkah membuat Mangut Ikan asap Tahu Terong Lombok/ Cabe Ijo:
- Tumis bawang hingga harum. Masukkan bumbu halus. Lalu masukkan cabe, daun salam, daun jeruk dan laos
- Tambahkan air, tunggu hingga mendidih. Masukkan ikan asap yang sudah digoreng. Kecilkan api.
- Masukkan santan instan, aduk rata. Lalu masukkan tahu kulit. Setelah mendidih dan air sedikit menyusut, masukkan terong dan tomat. Tutup wajan/ panci, tunggu hingga terong dan tomat matang.
- Cicipi rasanya. Jika sudah pas, matikan api.
- Sajikan bersama krupuk
Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik. Bahan bahan Iwak pe tahu oseng lombok ijo. Lihat juga resep Cumi,telur puyuh,tahu,terong cabe ijo enak lainnya. Paling enak memang di masak mangut pedas gini.karena nanti aroma asapnya akan tercampur di kuah.nah itu yang menciptakan aroma dan rasa yang khas dari mangut.yang tidak bisa tergantikan oleh bahan lain. Category: Books & Reference. - Terong balado + ikan pari - Mangut ikan pari asap - Ikan Pari Resep Kampung - Asam pedas pari - Sayur Tahu Ikan Pari - Tumis ikan pari cabe ijo - Ikan pari asap kemangi pedes gurih - Lodeh ikan pari.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut ikan asap tahu terong lombok/ cabe ijo. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
