Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep mie ayam komplit ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan mie ayam komplit! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah minder duluan mie ayam komplit karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam komplit! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat mie ayam komplit hanya dengan menggunakan 32 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mie ayam komplit yuk!
Untuk menghidangkan Mie Ayam Komplit, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 2 Bungkus Mie Burung Dara (Mie Urai)
- Ambil Bahan Pembuatan Ayam
- Sediakan 2 Buah Dada Ayam
- Gunakan 2 Buah Ati Ayam (Optional)
- Gunakan 8 Siung Bawang Merah
- Ambil 5 Siung Bawang Putih
- Sediakan 1 Ruas Jahe
- Siapkan 1 Ruas Kunyit
- Gunakan 2 Lembar Daun Salam
- Ambil 2 Buah Sereh
- Gunakan Secukupnya Kecap Manis
- Siapkan Secukupnya Saus Tiram
- Ambil Sedikit Garam, Kaldu Bubuk, Merica
- Sediakan Bahan Pembuatan Minyak
- Gunakan Kulit Ayam
- Ambil 4 Siung Bawang Putih
- Ambil Minyak untuk Menggoreng
- Gunakan Bahan Pembuatan Kuah Kaldu
- Siapkan Tulangan Ayam
- Sediakan Ceker Ayam
- Sediakan Bakso merk apa aja
- Ambil Bubuk Bawang Putih
- Ambil Daun Bawang
- Gunakan Secukupnya Lada, Garam, Kaldu Bubuk
- Ambil Sambal
- Ambil 4 Buah Cabe Keriting Merah
- Ambil 10 Buah Cabe Caplak
- Gunakan Air Hangat
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Siapkan Sawi Hijau
- Gunakan Mentimun
- Gunakan Daun Bawang
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Merdeka.com - Sajian mie ayam termasuk menu jajanan kaki lima yang sangat populer di berbagai daerah. Masing-masing daerah punya racikan mie ayam khas.
Langkah-langkah menghidangkan Mie Ayam Komplit:
- Kuah Kaldu : Rebus semua tulangan dan ceker ayam. Sampai berbuih ganti airnya. Rebus kembali sampai ceker empuk. Lalu campur bakso, bubuk bawang putih, lada, garam, gula, serta daun bawang. Koreksi rasa
- Topping Ayam : Blender bawang merah, putih, jahe, kunyit. Panaskan minyak lalu campur sereh dan daun salam. Masak trus. Setelah itu masukan dada ayam yg sudah dipotong dadu, ceker yg sudah direbus bersama kuah kaldu tadi, lalu hati ayam (sebelumnya ati ayam sudah di rebus sebentar ya). Tambahkan air (agak banyak) lalu masukan kecap manis, saus tiram, garam, lada & kaldu bubuk. aduk rata, tunggu sampai air menyusut dan mengental lalu koreksi rasa.
- Pembuatan minyak : Panaskan minyak, lalu campur kulit ayam. setelah agak kering lalu masukan bawang putih. Masak tp jgn sampai bawang putih nya gosong.
- Pembuatan Sambal : Blender semua cabai, lalu beri air hangat. aduk rata.
- Siapkan air lalu beri sedikit minyak. masak mie urai. tiriskan. lalu rebus sawi. dan potong2 mentimun
- Ambil mangkuk, masukan minyak ayam, garam, lada, lalu taruh mie di atasnya. aduk-aduk sampai tercampur rata. Tata ayam, ceker, sawi, mentimun dan sambal. Lalu siapkan mangkuk kecil untuk kuah kaldu, tulangan, dan bakso.
- Mie nya seperti ini ya. jd menghindari beli mie dipasar, bisa pakai mie ini
- Done
Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta. mie ayam komplit. Pengen banget makan mie ayam solo cuma mau keluar makan di abang gerobak ngeri aahh🙈 hihihi karna yg jual gak pakai masker🙈 ampun dahhh Mending bikin sendiri. Penyajian menu mie ayam komplit di Warung Mie Ayam Ceker Barokah Mas Danang menggunakan mangkok bergambar ayam jago pada umumnya. Dalam satu porsi mie ayam terdiri dari mie. Tapi gimana dengan mie ayam goreng, mie ayam bakar, atau mie ayam hot plate?
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mie ayam komplit. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
