Ingin tau rahasia memasak mie ayam jamur dapoer kima yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mie ayam jamur dapoer kima terbaik! mie ayam jamur dapoer kima salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan mie ayam jamur dapoer kima karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur dapoer kima! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan mie ayam jamur dapoer kima hanya dengan menggunakan 31 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mie ayam jamur dapoer kima yuk!
Untuk menyiapkan Mie Ayam Jamur dapoer KiMa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg dada ayam
- Gunakan 1/4 kg ceker
- Ambil 1/4 jamur tiram
- Siapkan sesuai selera Mie kering
- Sediakan Bahan ayam ungkep jamur
- Sediakan 9 butir bawang merah
- Ambil 5 butir bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sachet ladaku
- Gunakan Jahe,kunyit haluskan dengan bumbu
- Siapkan Laos geprek,salam,sereh geprek
- Siapkan Gula jawa
- Gunakan Garam
- Siapkan Kecap
- Siapkan Penyedap(masako)
- Gunakan Bumbu minyak bawang
- Gunakan 4 butir bawang haluskan
- Sediakan 65 ml Minyak goreng baru
- Siapkan secukupnya Kulit ayam
- Siapkan Bahan sambal
- Ambil 10 cabai rawit setan
- Sediakan 5 cabai keriting
- Siapkan 2 bawang putih
- Ambil Kuah :
- Ambil 1 lt Air
- Gunakan Sisa bawang putih dan kulit dari minyak bawang
- Gunakan Bahan pelengkap
- Ambil Saus sambal
- Ambil Saus tomat
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Sawi hijau rebus
Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Mie ayam jamur bisa disajikan di waktu kapanpun. Bisa sebagai sarapan, makan siang dan makan malam.
Proses menghidangkan Mie Ayam Jamur dapoer KiMa:
- Filet dada ayam,kemudian potong dadu,sisihkan kulit dan tulang.Kemudian rebus ceker ayam dan tulang ayam hingga 1/2 empuk dan buang air rebusannya…untuk jamur rendam dengan air panas dan garam kurang lebih 15menit,kemudian peras dengan air dingi supaya tidak langu
- Haluskan bumbu halus untuk ayam ungkep jamur,tambah kan sereh,salam,laos,gula merah,garam,masako dan kecap tambah kan air 1,5lt kemudian masukkan ayam filet,tulang ayam dan ceker,.setelah hampir matang masukkan jamur,kemudian ungkep hingga bumbu meresap sempurna
- Untuk minyak sayur tumis bawang putih yg sudah dicincang dan kulit ayam dengan 65ml minyak hingga bawang berwarna kecoklatan kemudian di saring ya,kemudian ampas bawang dan kulit ayam rebus dengan air 1lt untuk kuah
- Sambal : rebus semua bahan sambal dan haluskan
- Penyajian : 1,5sendok minyak bawang tambahkan sedikit garam dan sedikit kemudian tambahkan 2 sendok makan kuah ayam ungkep aduk rata dan masukkan mie kering yang sudah di rebus aduk rata lalu tambahkan kuah,topping ayam jamur,sawi rebus,kecap,saos sambal,saos tomat dan sambal…siap disantap
- Note : untuk penyajian bisa ditambahkan masako/micin pada saat pencampuran minyak sayur dan garam…tapi saya tidak menggunakan keduanyapun sudah enak kok👍sesuai selera ya
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. There are no reviews for Bakso Unyil & Mie Ayam Jamur, Indonesia yet. Be the first to write a review!
Mudah bukan membuat mie ayam jamur dapoer kima? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
