Coba resep pesmol ikan mas sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan pesmol ikan mas! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah menyerah duluan pesmol ikan mas karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pesmol ikan mas!
Untuk menyiapkan Pesmol Ikan Mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Ikan Mas
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Air mineral
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan Bawang Merah
- Gunakan Bawang Putih
- Siapkan Kemiri yg sudah di sangrai
- Sediakan Kunyit yg sudah dibakar
- Sediakan Ketumbar
- Gunakan Jahe
- Sediakan Bahan lainnya :
- Ambil Daun Salam
- Siapkan Daun Jeruk
- Sediakan Sereh
- Siapkan Tomat dipotong 8
- Siapkan Daun Bawang
- Ambil Rawit Merah
- Gunakan Cabe Merah/Ketiring
- Gunakan Cabe Hijau
- Ambil Garam dan Gula Merah
Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Langkah-langkah menyiapkan Pesmol Ikan Mas:
- Cuci bersih ikan mas dengan garam & jeruk nipis, untuk menghilangkan lendir & bau amis. Diamkan selama 10 menit, cuci kembali & tiriskan
- Siapkan Wajan, goreng ikan mas dalam minyak panas yg sudah dibubuhi dengan sedikit garam. Bisa juga ikan dibumbui terlebih dahulu.
- Siapkan wajan, panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus sampe matang, harum dan warna berubah sedikit gelap. Masukan cabe rawit, cabe merah, cabe hijau, sereh, daun jeruk, daun salam. Aduk dan tumis hingga daun rempah sedikit layu.
- Masukkan air, garam, gula merah. Masak hingga mendidih dan sedikit kental. Cicipi rasanya, sesuaikan rasa asin dan manisnya.
- Masukkan ikan mas yang sudah di goreng ke dalam wajan, hingga ikan terlumuri bumbu. Masak selama 5 menit, masukkan tomat dan daun bawang masak sebentar dan siap untuk dihidangkan.
Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak - Jika membicarakan bahan makanan yang memiliki gizi tinggi, ikan pasti termasuk di dalamnya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pesmol ikan mas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
