Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep iwak pe masak santan ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya koleksi resepmu dengan iwak pe masak santan! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan iwak pe masak santan karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari iwak pe masak santan! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak iwak pe masak santan hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep iwak pe masak santan!
Untuk menghidangkan Iwak Pe Masak Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 4 buah iwak pe ukuran sedang
- Ambil 1 Buah tomat
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Ambil 1 bungkus santan kara
- Sediakan 500 ml air
- Ambil bumbu iris:
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya kaldu jamur
Masak sampai matang dan bumbu meresap. Jika sudah matang, angkat iwak pe dan tuang kedalam wadah. Dan iwak pe kuah santan pedas pun siap untuk disantap. Itu tadi resep iwak pe kuah santan pedas.
Langkah-langkah menghidangkan Iwak Pe Masak Santan:
- Siapkan bumbu. Iris semua bumbu. Begitu juga dengan daun bawang.
- Tumis sampai layu. Lalu masukkan air kurang lebih 500ml atau sesuai selera.
- Cuci dan potong2 iwak pe. Lalu masukkan dalam panci sambil menunggu mendidih.
- Potong2 tomat. Lalu masukkan santan kara dalam panci. Beri garam dan kaldu bubuk.
- Aduk-aduk terus ya sampai mendidih. Terahir masukkan potongan tomat.
- Siap disajikan dengan nasi hangat…hmmm…yummy!
Gimana, resep yang mudah kan moms? Kalau ingin varian lainnya, moms bisa coba resep masakan ikan pe tanpa santan. Rebung + Pete + Cabenya Gila Total!!!! Kangen Nyantap Ikan Pari Panggang / Iwak Pe Di Kampung. Masukkan ikan pari, lalu masak sampai matang.
Mudah bukan membuat iwak pe masak santan? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
