Ingin tau rahasia membuat mie ayam abang-abang yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mie ayam abang-abang terbaik! mie ayam abang-abang cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan mie ayam abang-abang karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang-abang! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan mie ayam abang-abang hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mie ayam abang-abang yuk!
Untuk menyiapkan Mie Ayam Abang-Abang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan Utama & Pelengkap :
- Sediakan 3 pcs Mie Gepeng
- Gunakan Secukupnya Sawi Hijau yang sudah direbus
- Ambil secukupnya irisan Bawang Daun
- Gunakan Secukupnya Bawang Goreng
- Ambil secukupnya Saus dan Kecap
- Siapkan Bahan Topping :
- Ambil 200 gr dada ayam tanpa tulang potong dadu
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 1 batang serai geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 3 sendok kecap manis
- Sediakan Secukupnya Gula, Garam, Merica, MSG
- Siapkan Bahan Minyak Ayam
- Gunakan 100 ml minyak sayur
- Gunakan Secukupnya Kulit Ayam
- Ambil 3 siung bawang putih cincang
- Gunakan Bahan Kuah :
- Gunakan Air
- Ambil Secukupnya Garam & Merica
- Ambil Bahan Sambal
- Sediakan 15 pcs Cabai rawit
- Sediakan 1 pcs bawang putih
- Ambil Secukupnya garam
Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah. Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep kuah mie ayam bakso. Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup.
Langkah-langkah memasak Mie Ayam Abang-Abang:
- Blender semua bahan topping. Lalu tumis, masukkan ayam, tambahkan air, bumbui dengan garam, merica, gula, tambahkan kecap. Cicipi rasa, tunggu sampai air menyusut & bumbu meresap. Sisihkan.
- Panaskan minyak, goreng bawang putih dan lemak ayam sampai mengering. Sisihkan.
- Rebus cabai dan bawang putih, lalu blender dan panaskan lagi, tambahkan sedikit garam,sisihkan.
- Rebus air, masukkan sedikit minyak, panaskan/rebus mie, sisihkan.
- Racik dimangkok : garam, merica, MSG, minyak ayam, sedikit kecap manis dan asin. Lalu masukkan mie. Sajikan dengan bahan pelengkap nya beserta toping ayam dan sambalnya.
Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa.
Selamat mencoba resep mie ayam abang-abang! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
