Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep pesmol ikan mas rasa lengkap ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pesmol ikan mas rasa lengkap! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang malas mulai memasak pesmol ikan mas rasa lengkap karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas rasa lengkap! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak pesmol ikan mas rasa lengkap hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pesmol ikan mas rasa lengkap!
Untuk memasak Pesmol Ikan mas rasa lengkap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ekor ikan mas uk sedang
- Siapkan 2 buah jeruk nipis uk besar
- Gunakan 1 buah timun
- Gunakan 1 buah wortel
- Sediakan bumbu halus:
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 buah cabe rawit
- Siapkan 1 buah kemiri
- Siapkan 1 cm kunyit
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Siapkan geprek:
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya air
- Gunakan secukupnya minyak goreng
Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Fry the fish until golden brown color, remove from heat. Resep dan Cara Membuat Ikan Mas Pesmol Enak - ResepMasakan Ikan yang akan kami bagikan untuk Anda, yaitu Resep Ikan Mas Pesmol.
Proses membuat Pesmol Ikan mas rasa lengkap:
- Bersihkan ikan mas. Rendam dengan perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan kurleb 30-60 menit.
- Kupas timun dan wortel. Potong panjang sebesar korek api. Untuk timun buang bijinya. Sisihkan.
- Haluskan bumbu. Goreng ikan sampai matang. Tapi tidak terlalu kering.
- Tumis bumbu halus, masukan bumbu geprek dan daun salam beri air masukan ikan usahakan ikan terendam lanjut wortel dan terakhir timun. Tes rasa.
- Sajikan dengan nasi hangat
Jika dilihat dari bumbunya memang hampir mirip dengan Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning, namun ada beberapa tambahan rempah-rempah lain yang akan menambah rasa di kuahnya. Salah satu jenis ikan tawar yang sering dikonsumsi adalah ikan nila. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas. Selain bergizi karena terbuat dari ikan, pesmol juga memiliki rasa yang enak dan bikin ketagihan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pesmol ikan mas rasa lengkap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
