Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep 36. dakgangjeong (korean spicy chicken wings) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! 36. dakgangjeong (korean spicy chicken wings) cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan 36. dakgangjeong (korean spicy chicken wings) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 36. dakgangjeong (korean spicy chicken wings)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak 36. dakgangjeong (korean spicy chicken wings) hanya dengan menggunakan 32 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 36. dakgangjeong (korean spicy chicken wings)!
Untuk membuat 36. Dakgangjeong (korean spicy chicken wings), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 sayap
- Ambil Bumbu Marinasi
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya lada putih
- Sediakan Garam
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe merah kriting
- Ambil 2 buah cabe rawit setan
- Siapkan Bahan baluran ayam
- Siapkan 4 sdm tepung bumbu
- Siapkan 1 sdm tepung beras
- Gunakan 1 sdm maizena
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan Bahan saos dakgangjeong
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1/2 butir bawang bombai cincang kasar
- Sediakan Secukupnya bon cabe
- Sediakan 3 sdm saos sambal extra pedas
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Sediakan 1 sdm gochujang(wajib ada)
- Sediakan 1 sdt madu
- Gunakan Secukupnya totole
- Siapkan 4 sdm air
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Air perasan jeruk nipis
- Ambil Toping/taburan
- Sediakan Wijen(sangrai)
- Gunakan Bon nori
- Gunakan Daun bawang
In a large mixing bowl, add chicken wings, salt, black pepper, rice wine (optional) and egg. Mix until wings are evenly coated with flour. Dakgangjeong (닭강정) is basically fried chicken, Korean style! It's made from bite sized chicken breast pieces that are then deep fried and coated in the most marvellous sweet & spicy sauce.
Proses membuat 36. Dakgangjeong (korean spicy chicken wings):
- Marinasi ayam dengan bumbu marinasi dan simpan d kulkas minimal 15menit
- Buat saos dakgangjeong. Tumis bumbu halus jk sdh harum masukkan air dan semua bahan saos kecuali jeruk nipis,aduk aduk hingga mngental.saya gak pke garam krn saos tiram ny sdah asin,saos gochujang ny jg ada asinnya.tes rasa jika sudh pas kucuri jeruk nipis.saos dakgangjeong selesai
- Kocok telur lepas sisihkan. Cmpur smua tepung tempatkan d wadah lain.keluarkan ayam dari kulkas,dan masukkan kedlm kocokan telur,pindahkan ke adonan tepung.goreng d minyak panas stngh matang kmudian angkat dan tiriskan,stelah 5mnit,goreng lagi hingga kuning kecoklatan.
- Masukkan ayam ke dlm saos dakgangjeong,aduk aduk. Tata ke piring dan taburi dengan daun bawang,bon nori dan wijen (sangrai). Selamat mencoba
It's an irresistable dish and is impossible not to finish after you've had one bite. Transfer the chicken into a big bowl. Combine all of the sauce ingredients into a pan over medium heat. Coat each piece of chicken in cornstarch. Sweet and spicy Korean fried chicken sauce.
Mudah bukan membuat 36. dakgangjeong (korean spicy chicken wings)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
