Ingin masak pesmol ikan mas yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pesmol ikan mas terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - pesmol ikan mas! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang takut mulai memasak pesmol ikan mas karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pesmol ikan mas!
Untuk membuat Pesmol ikan mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 ikan mas ukuran besar di potong jd 6 atau 4 bagian
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 4 butir kemiri
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 3 cm kunyit
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan 3 cm lengkuas geprek
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Sediakan 1 lmbr daun salam
- Sediakan 3 lmbr daun jeruk
- Ambil Cabe rawit
- Ambil tomat potong
- Sediakan Daun bawang (optional)
- Ambil Cuka (optional)
- Sediakan Garam,gula,penyedap
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan 2 gelas air
Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Proses menyiapkan Pesmol ikan mas:
- Goreng dahulu ikan sampai agak kering,sisihkan. Tumis bumbu halus sampai matang dg api kecil sj sambil masukan lengkuas,sereh daun salam dan daun jeruk. Setelah matang bumbunya beri air +-2gelas dan didihkan. Masukan ikan tnggu smpai meresap sambil perlahan masukan tomat potong cabe rawit utuh jika suka dan daun bawang potong.
- Tunggu bbrapa saat smbil di tutup atau dg api kcl saja agar bumbu meresap sempurna. Bbrapa x bs di aduk. Beri garam gula,penyedap dan sdikit sj cuka. koreksi rasa. Setelah air agak menyusut siap di sajikan.
Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin.
Selamat mencoba resep pesmol ikan mas! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
