Coba resep pempek sederhana sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pempek sederhana salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan pempek sederhana karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek sederhana! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak pempek sederhana hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek sederhana yuk!
Untuk membuat Pempek Sederhana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kg tepung terigu
- Siapkan 1 gelas tepung tapioka
- Sediakan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil Penyedap rasa
- Ambil secukupnya Air mendidih
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil 1 butir telur untuk isian/ bisa pake telur puyuh yang sudah direbus
- Gunakan Kuah :
- Ambil 5 buah cabe (bisa ditambah jika suka pedas)
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Gunakan 2 butir gula jawa
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 2 sdm asam
- Gunakan 5 gelas belimbing Air
Pempek ada banyak sekali jenisnya mulai dari pempek adaan, pempek kulit. Cara membuat kuah empek empek beserta pempek isi telur. Lihat juga resep Pempek ikan tenggiri enak lainnya. Lihat juga resep Mpek- mpek udang adaan dan isi telur enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Pempek Sederhana:
- Campur tepung terigu, bawang, garam penyedap rasa aduk hingga tercampur rata, setelah tercampur rata masukan air mendidih secara perlahan dan aduk-aduk sampai rata, jangan terlalu lembek ataupun keras, lalu tunggu beberapa menit agar adonan tidak panas dan bisa di uleni.
- Setelah adonan dirasa tidak panas, uleni dengan menggunakan tepung tapioka, tuangkan sedikit demi sedikit sampai kalis, lalu bentuk adonan dan isi dengan telur yang sudah disiapkan
- Setelah semua adonan sudah dbentuk, panaskan air untuk merebus dan beri sedikit minyak agar adonan tidak lengket satu sama lain. Setelah ± 10mnt angkat dan tiriskan.Dan tunggu pempeknya dingin lalu goreng.
- Sambil nunggu pempek dingin, siapkan bahan kuah. Haluskan Cabe, bawang putih dan garam. Lalu rebus 5 gelas air lalu masukan bahan yang tadi dihaluskan, gula jawa dan asam. Setelah mendidih dan gula sudah tidak ada yang mengumpal lalu angkat. Setelah itu goreng pempek dan disajikan dengan kuah. Kalau suka bisa dikasih topping mentimun biar tambah seger. Selamat mencoba 😁
Pempek dos adalah pempek yang dibuat tanpa menggunakan ikan sebagai bahan dasarnya, resep yang diadopsi dari resep pempek Ny. Liem ini sangat sederhana dan hemat bahan. Cocok untuk dibuat bagi yang tidak suka ikan. Merdeka.com - Makanan yang satu ini identik dengan kota Palembang, dengan rasanya yang gurih diguyur kuah asam manis pedas. Cara membuat pempek sebenarnya sederhana, tetapi butuh ketepatan agar rasa dan teksturnya pas.
Mudah bukan membuat pempek sederhana? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
