Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep gurame asam manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - gurame asam manis! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan gurame asam manis karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat gurame asam manis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin gurame asam manis yuk!
Untuk memasak Gurame asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Gurame
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 2 buah wortel iris iris seperti batang korek
- Sediakan secukupnya Nanas
- Sediakan 5 buah cabe keriting
- Siapkan 4 buah cabe rawit
- Gunakan 5 siung bawang putih cincang
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan Tepung bumbu serbaguna
- Gunakan Tepung maizena (larutkan dalam air)
- Siapkan Saus tomat
- Siapkan Air
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya kaldu
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Proses membuat Gurame asam manis:
- Cuci bersih ikan lumuri jeruk nipis dan garam serta lada.
- Setelah itu Fillet setengah bagian ikan gurame potong potong lalu baluri tepung dan goreng. tiriskan.
- Lanjut goreng tulangan ikan gurame. Tiriskan.
- Setelah itu buat sausnya. Tumis bawang putih cincang cabe keriting dan cabe merah sampai harum. Setelah itu masukkan wortel dan air masak hingga wortel benar benar matang.
- Setelah itu masukkan saus tomat, kaldu, garam, gula. Cek rasa. Lalu masukkan tomat dan nanas. Lalu masukkan maizena yg sudah dilarutkan dalam air aduk aduk sampai mengental lalu masukkan filetan ikan td.
- Siapkan piring taro ikan gurame yg sudah digoreng lalu siram dengan saus tomat yg sudah dicampur dengan filetan ikan td. Berikan potongan daun bawang. Sajikan.
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat gurame asam manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
