Coba resep weci malang sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan weci malang! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan weci malang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari weci malang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan weci malang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep weci malang!
Untuk menghidangkan Weci Malang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan terigu
- Sediakan tepung beras
- Gunakan air
- Gunakan taoge
- Ambil wortel (potong korek api)
- Ambil kubis (diiris)
- Gunakan daun bawang (diiris)
- Gunakan Garam dan kaldu bubuk
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil bawang putih
- Sediakan merica butiran
Resep Cara Membuat Weci Rasa Udang Khas Kota Malang - halo penikmat kuliner semuanya, saat ini admin akan hadirkan "Resep Cara Membuat Weci Rasa Udang Khas Kota Malang". semoga resep ini mempunyai manfaat untuk pengunjung semua yang cinta memasak. jangan lupa teruskan Resep Cara Membuat Weci Rasa Udang Khas Kota Malang ini ke kawan kamu ya.. Weci adalah gorengan khas Jawa Timur, terutama di derah Malang dan Madiun. Namanya berbeda-beda di beberapa tempat, di malang orang bilang weci, di surabaya orang bilang ote-ote, di probolinggo orang bilang tirem. Beli gorengan, tak lengkap rasanya tanpa weci.
Langkah-langkah menghidangkan Weci Malang:
- Cuci bersih semua sayuran lalu campur dalam wadah
- Dalam wadah campur terigu, tepung beras dan bumbu halus masukkan air sedikit demi sedikit aduk tepung hingga tdk bergerindil, bumbui dg garam dan kaldu bubuk secukupnya test rasa lalu masukkan daun bawang dan masukkan semua sayuran aduk rata
- Goreng adonan weci dgn minyak panas api sedang, (sy pake cetakan khusus weci agar hasilnya bagus) goreng hingga kuning kecoklatan angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat dgn rawit hijau
Yah,,,bagi kami warga Malang gorengan enak ini namanya weci. Ternyata ada berbagai sebutan di daerah lain, seperti bala-bala (Sunda), ote-ote (Surabaya), bakwan, dan entah apalagi…. Weci adalah nama lain dari ote-ote. Ke Malang artinya Anda harus membeli gorengan yang satu ini. Meskipun sama, tetapi weci khas Malang dan ote-ote Porong berbeda.
Mudah bukan membuat weci malang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
