Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep gurame asam manis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan gurame asam manis untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak gurame asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan gurame asam manis hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep gurame asam manis!
Untuk menyiapkan Gurame asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor gurame
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan secukupnya garam, air jeruk nipis
- Gunakan 60 gr tepung terigu
- Siapkan 30 gr maizena
- Siapkan secukupnya minyak sayur
- Ambil bahan saus:
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 1/4 bawang bombay, cincang
- Gunakan 1 buah cabe merah besar, potong serong
- Siapkan secukupnya nanas, potong kecil2
- Sediakan 5 sdm saos tomat
- Sediakan 1 buah tomat, potong2
- Gunakan 1 batang wortel, potong korek
- Gunakan 1 batang daun bawang, potong serong
- Ambil 1 batang jagung putern, potong serong (optional)
- Siapkan 1 sdm maizena, larutkan
- Gunakan secukupnya garam, gula, air
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.
Langkah-langkah menyiapkan Gurame asam manis:
- Balur ikan yang telah di bersihkan dengan garam dan merica, diamkan 15 menit. sisihkan
- Teteskan perasan air jeruk nipis dan balur ikan dengan campuran tepung terigu, maizena dan merica, sedikit air
- Goreng ikan dalam minyak banyak dan panas dengan api sedang sampe kecoklatan dan matang, tiriskan dan sisihkan
- Saos: tumis bawang putih, dan bombay sampai wangi, masukan cabe, jagung putern, nanas. tambahkan saos tomat dan tomat yang sudah di potong2. tambahkan sedikit air, garam, gula, daun bawang dan larutan maizena
- Siap di sajikan dengan menata ikan di piring dan disiram dengan saos
Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat gurame asam manis hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
